火灾赔不起是否会变成刑事案件，这主要取决于火灾的原因、造成的后果以及行为人的主观状态。以下从不同角度进行分析：

1. 若火灾是由于行为人的过失引起，但未达到犯罪程度：

   • 在这种情况下，即使行为人赔不起火灾造成的损失，也不会直接变成刑事案件。根据《中华人民共和国消防法》的相关规定，过失引起火灾但尚不构成犯罪的，将面临十日以上十五日以下拘留的行政处罚，并可以并处五百元以下罚款。情节轻微的，可能仅受到警告或五百元以下罚款的处罚。
   • 关键点：此时，行为人主要承担的是行政责任，而非刑事责任。赔偿问题属于民事范畴，与刑事责任无直接关联。

2. 若火灾是由于行为人的故意行为引起，或过失导致严重后果：

   • 如果火灾是由于行为人的故意放火或过失导致严重后果（如造成人员伤亡、重大财产损失等），则可能构成犯罪，如放火罪或失火罪。在这种情况下，无论行为人是否赔得起，都将面临刑事追究。
   • 关键点：刑事责任的承担与赔偿能力无关，而是基于行为人的主观故意或过失以及造成的严重后果。

3. 关于赔偿问题的进一步说明：

   • 即使火灾不构成犯罪，行为人仍需根据事故原因和责任认定，承担相应的民事赔偿责任。这包括赔偿因火灾造成的财产损失、人身伤害等。
   • 如果行为人确实无力赔偿，受害者可以通过法律途径申请强制执行，但强制执行并不等同于刑事追究。

法律建议：

• 对于因火灾引发的纠纷，建议首先通过协商或调解解决赔偿问题。如果协商或调解无果，可以依法向人民法院提起诉讼。
• 如果火灾可能涉及刑事责任，建议立即向公安机关报案，并配合调查。同时，咨询专业律师以了解自己的权利和义务。

总结：火灾赔不起本身不会直接变成刑事案件，是否构成刑事案件取决于火灾的原因、造成的后果以及行为人的主观状态。在处理火灾纠纷时，应依法行事，通过合法途径解决赔偿问题，并在必要时寻求专业律师的帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。