租房没签合同给了定金是否能退，需根据具体情况判断，以下是详细分析：
因租客原因导致未能签订合同
- 法律后果：根据《民法典》第五百八十七条，若租客交付定金后因个人原因（如改变主意、找到更合适的房源等）决定不再租房，导致合同目的无法实现，则无权请求返还定金。定金在此情况下作为违约的一种惩罚，确保合同的严肃性和履行性。
- 举例：租客在交付定金后，突然决定不租该房屋，且没有合理理由，此时房东有权不退还定金。
因房东原因导致未能签订合同
- 法律后果：同样依据《民法典》第五百八十七条，若房东在收受定金后，因自身原因（如将房屋另租他人、房屋状况变化等）无法或拒绝与租客签订合同，导致合同目的无法实现，应当双倍返还定金。
- 举例：房东收取定金后，又将房屋租给了其他人，此时房东应双倍返还定金给租客。
因不可归责于双方的事由导致未能签订合同
- 法律后果：如果合同无法签订是由于一些不可归责于双方的客观原因，如政府政策变化导致房屋禁止出租、自然灾害等，定金应当返还给租客。
- 举例：因政府出台新政策，导致该房屋无法继续出租，此时房东应将定金原数返还给租客。
虽未签订书面合同，但存在口头约定且一方已履行主要义务
- 法律后果：在这种情况下，即使双方没有签订书面租赁合同，但如果存在口头约定，并且租客已经实际入住或房东已经接受了除定金之外的部分租金，这可以视为合同以行为方式成立。此时定金的处理应按照双方约定或合同履行情况来确定。若租客中途毁约，定金可能不予退还；若房东违约，则需承担相应责任。
- 举例：租客和房东口头约定了租房事宜，并交付了定金，租客随后实际入住了房屋，但未签订书面合同。若租客中途决定不再租房，且没有合理理由，房东可能不退还定金。
建议与注意事项：
- 保留证据：在没有签订书面合同的情况下，证明定金的交付及双方对于租赁事项的约定可能变得困难。因此，租客和房东都应通过转账记录、聊天记录、通话录音等方式保留相关证据。这些证据在解决纠纷时至关重要，有助于明确双方责任，保护各自权益。
- 及时协商：一旦发生争议，双方应首先尝试通过协商的方式解决。可以就定金的退还问题进行友好沟通，尝试达成一致意见。
- 法律途径：如果协商不成，可以通过法律途径维护自己的合法权益。在提起诉讼或申请仲裁时，需提供充分的证据证明对方违约或自身无过错。
总结：租房未签合同而定金能否退还的问题，需根据具体情况判断。双方应了解相关法律法规，保留好相关证据，并在可能的情况下签订书面合同以明确权利义务。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。