结论：针对您提出的“违规停车风挡玻璃大面积被贴条且涂胶水撕不掉是否可以申诉”的问题，一般情况下是可以进行申诉的，但申诉的成功与否取决于多种因素，包括违规停车的事实认定、贴条及涂胶水的行为是否合法合规等。以下从不同角度为您详细分析：
一、违规停车的事实认定
违规停车的确认：
- 首先，需要确认您的车辆是否确实存在违规停车的行为。这通常依据交通管理部门的记录、现场照片或视频等证据来确定。
- 如果您认为交通管理部门的认定有误，例如停车位置并非禁停区域或存在其他特殊情况，您可以在申诉时提供相关证据进行反驳。
违规停车的处罚依据：
- 违规停车的处罚通常依据《中华人民共和国道路交通安全法》及其相关实施条例进行。这些法规规定了哪些区域禁止停车、停车的时长限制以及违规停车的处罚措施等。
- 您需要了解并确认交通管理部门对您的处罚是否符合这些法规的规定。
二、贴条及涂胶水的行为合法性
贴条行为的合法性：
- 交通管理部门在发现违规停车行为时，有权对车辆进行贴条处罚。这是其依法行使职权的一种方式。
- 然而，贴条行为也必须遵循法定程序，例如贴条前应确保车辆确实存在违规停车行为、贴条时应明确告知车主违规事实及处罚措施等。
涂胶水行为的合法性：
- 涂胶水撕不掉贴条的行为可能涉及对车辆财产的损害。如果交通管理部门或相关人员在执行职务过程中故意或过失地造成了车辆损坏，您有权要求其承担相应的赔偿责任。
- 但需要注意的是，如果涂胶水行为是为了防止贴条被轻易撕掉而采取的合理措施（尽管这种措施可能不太恰当），且未对车辆造成实际损害，那么可能不构成违法行为。
三、申诉的途径与注意事项
申诉途径：
- 如果您对交通管理部门的处罚决定有异议，可以通过行政复议或行政诉讼等途径进行申诉。
- 行政复议是向上一级交通管理部门或同级人民政府提出申请，要求重新审查处罚决定的合法性。
- 行政诉讼则是直接向人民法院提起诉讼，要求法院撤销或变更处罚决定。
申诉注意事项：
- 在申诉时，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，例如现场照片、视频、证人证言等。
- 同时，您也需要了解并遵守申诉的程序和时限要求，以免错过申诉机会。
- 如果可能的话，您可以咨询专业律师的意见，以便更好地准备申诉材料和进行申诉。
四、可能面临的法律后果
申诉成功：
- 如果申诉成功，交通管理部门可能会撤销或变更原来的处罚决定，您可能不需要再承担违规停车的处罚责任。
- 如果涂胶水行为被认定为违法并造成了车辆损害，您还有权要求赔偿。
申诉失败：
- 如果申诉失败，您可能需要承担违规停车的处罚责任，包括罚款、扣分等。
- 同时，如果涂胶水行为未被认定为违法或未造成实际损害，您可能无法获得赔偿。
建议：针对您的情况，我建议您首先确认违规停车的事实认定是否准确无误。如果确认无误且您对处罚决定有异议，可以考虑通过行政复议或行政诉讼等途径进行申诉。在申诉过程中，请务必提供充分的证据来支持自己的主张，并遵守申诉的程序和时限要求。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。