关于私家车拉多少白酒违法的问题，这并非一个简单的数量界定问题，而是需要综合考虑白酒的性质、携带目的以及是否遵守了相关法律法规和交通规则。以下是我从不同角度为您进行的详细分析：

1. 个人自用且非散装白酒：

   • 如果您携带的白酒是用于个人自用，比如家庭聚会、送礼等，且白酒来源合法（如从正规渠道购买），同时不是散装或高度易燃易爆的白酒，那么在数量合理且不影响驾驶安全的前提下，通常不会被视为违法行为。但需注意，不同地区可能对酒类携带有特殊规定，建议您提前了解并遵守。

2. 散装高度白酒：

   • 散装且酒精度数较高的白酒（如56度以上）可能被视为危险物质，因为酒精属于易燃易爆物品。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，携带此类危险物质可能面临十日以上十五日以下拘留的处罚。因此，即使数量不多，如果携带的是散装高度白酒，也可能构成违法。

3. 经营性目的：

   • 如果您携带白酒是为了销售或运输以获取利润，且未取得道路运输经营许可，那么这属于非法营运行为。根据《中华人民共和国道路运输条例》的规定，违法所得超过2万元的，将没收违法所得并处违法所得2倍以上10倍以下的罚款；没有违法所得或违法所得不足2万元的，处3万元以上10万元以下的罚款。因此，无论携带多少白酒，只要涉及经营性目的且未取得合法手续，都可能面临法律处罚。

4. 其他违法行为：

   • 在携带白酒过程中，如果还存在超速、超载等其他违法行为，将根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规受到相应的处罚，如罚款、扣分、暂扣驾驶证等。

建议与注意事项：

• 确保白酒来源合法：携带白酒时，应确保白酒的来源合法，避免涉及非法买卖或走私等违法行为。
• 办理相关手续：如需商业运输或销售白酒，应提前办理相应的营运许可证等合法运输手续。
• 注意安全运输：无论白酒度数高低，都应确保包装完好、密封良好，并采取必要的安全措施，防止泄露和引发安全隐患。
• 遵守交通法规：驾驶员在携带白酒行驶过程中，应严格遵守交通法规，确保行车安全。

总结：私家车拉多少白酒违法并没有一个固定的数量标准，而是取决于白酒的性质、携带目的以及是否遵守了相关法律法规和交通规则。因此，我建议您在携带白酒前，先了解并遵守当地的相关规定和法律法规，确保自己的行为合法合规。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。