结论：别人给办公租房并收费的行为是否犯法，需根据具体情况判断，可能涉及行政违法或刑事犯罪。以下从不同角度详细分析：
一、公租房的性质与申请流程
公租房，即公共租赁住房，是由国家提供政策支持，限定建设标准和租金水平，面向符合规定条件的城镇中等偏下收入住房困难家庭、新就业无房职工和在城镇稳定就业的外来务工人员出租的保障性住房。其申请流程通常包括提交申请材料、审核资格、公示、摇号配租等环节，且申请人需符合当地政府规定的收入、住房等条件。
二、别人给办公租房并收费的合法性分析
行政违法角度：
- 如果行为人通过非法手段（如伪造材料、行贿等）获取公租房资格，并以此为条件向他人收取费用，这种行为不仅违反了公租房的申请和管理规定，还可能构成行政违法。根据《公共租赁住房管理办法》等相关规定，对于违规申请、使用公租房的行为，住房保障主管部门有权责令退回，并处以罚款等行政处罚。
刑事犯罪角度：
- 如果行为人以非法占有为目的，通过虚构事实、隐瞒真相的方式，骗取他人财物（如公租房的“办理费”），且数额较大，这种行为可能构成诈骗罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、具体情形分析
如果行为人确实有能力办理公租房，但收取的费用合理且用于正当用途：
- 这种情况下，虽然行为人可能涉及违规操作（如利用关系或内部信息帮助他人申请公租房），但如果不存在非法占有目的，且未造成严重后果，一般可能仅面临行政处罚，而不构成刑事犯罪。然而，这种行为仍然违反了公租房的公平分配原则，损害了其他符合条件的申请人的利益。
如果行为人虚构事实或隐瞒真相，骗取他人财物：
- 如前所述，这种行为可能构成诈骗罪。例如，行为人声称自己有“内部渠道”可以快速办理公租房，并以此为名收取高额费用，但实际上并无此能力或根本未进行任何申请操作。这种情况下，行为人的行为就符合了诈骗罪的构成要件。
四、法律建议
对于寻求公租房的申请人：
- 应通过正规渠道申请公租房，不要轻信他人的“内部渠道”或“快速办理”承诺。
- 在申请过程中，应如实提供个人信息和材料，不要伪造或隐瞒事实。
对于发现违规行为的公众：
- 应及时向当地住房保障主管部门或公安机关举报违规行为，以维护公租房的公平分配原则和其他申请人的合法权益。
对于涉嫌违规或犯罪的行为人：
- 应立即停止相关行为，并主动向相关部门说明情况，争取从轻处理。
- 如果已经构成犯罪，应积极配合司法机关的调查和审判工作，以争取宽大处理。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。