山地承包20年合同在符合法定条件时可以继承。具体分析如下：

1. 合同性质与继承可能性
   根据《民法典》第1122条，遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产。若山地承包合同属于“用益物权”（如土地承包经营权）或合同权益，且合同未明确禁止继承，则可能被纳入遗产范围。

   • 家庭承包方式：若山地是通过农村集体经济组织内部的家庭承包方式取得（如以“户”为单位承包），根据《农村土地承包法》第32条，承包人应得的承包收益可依法继承。林地承包的承包人死亡，其继承人可在承包期内继续承包。
     
   • 其他方式承包：若通过招标、拍卖、公开协商等方式承包（如个人或企业承包荒山），合同权益是否可继承需看合同约定。若合同未禁止继承，继承人可继承合同权利义务；若合同明确禁止，则需与发包方协商变更合同主体。

2. 继承程序与限制

   • 继承人资格：继承人需为法定继承人（如配偶、子女、父母）或遗嘱指定继承人。
     
   • 发包方同意：即使合同可继承，继承人可能需经发包方（如村委会）同意才能继续履行合同，尤其是其他方式承包的情形。
     
   • 承包期限制：继承后承包期不得超过原合同剩余期限（如原合同20年，已履行10年，继承后最多再履行10年）。

3. 实务建议

   • 审查合同条款：优先查看合同中是否约定“继承”“合同转让”等条款，若有明确约定则按约定处理。
     
   • 协商与变更：若合同未约定或约定不明，继承人应与发包方协商，签订补充协议明确权利义务。
     
   • 公证与登记：为避免纠纷，可对继承事实进行公证，并依法办理土地承包经营权变更登记（如林地）。

总结：山地承包合同能否继承需结合承包方式、合同约定及法律规定综合判断。若涉及家庭承包的林地，继承人通常可继续承包；其他情形需以合同约定为准，必要时通过协商或法律程序解决。如有具体合同或纠纷，可进一步向我提供细节，我会为您详细分析。