针对您描述的“装潢有合同，但对方未完成装潢且拿着钱跑了”的情况，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：
收集并审查合同及相关证据
- 首先，您需要仔细审查与装潢公司签订的合同，确认合同中关于装潢内容、工期、付款方式、违约责任等条款的具体约定。
- 同时，收集所有与装潢相关的证据，包括但不限于合同文本、付款凭证、沟通记录（如短信、微信、邮件等）、现场照片或视频等。这些证据将有助于您后续维权时证明对方违约的事实。
尝试与对方协商
- 在掌握充分证据的基础上，您可以尝试与装潢公司或负责人进行协商，要求其继续履行合同或退还已支付的款项，并承担相应的违约责任。
- 协商过程中，您可以明确表达自己的诉求和依据，并保留好协商记录，以备后续使用。
向消费者协会或相关行业协会投诉
- 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或相关行业协会（如室内装饰协会）进行投诉，寻求他们的帮助和调解。
- 这些机构通常具有调解纠纷的职能，且他们的介入有时能促使对方更积极地解决问题。
通过法律途径解决
- 起诉：如果上述途径均无法解决问题，您可以向法院提起诉讼，要求装潢公司承担违约责任，包括继续履行合同、赔偿损失等。在起诉前，您需要准备好所有相关证据，并撰写好起诉状。
- 申请财产保全：为了防止装潢公司转移财产，导致判决后无法执行，您可以在起诉前或起诉后向法院申请财产保全，冻结对方的银行账户或其他财产。
- 执行判决：如果法院判决您胜诉，但装潢公司仍不履行判决，您可以向法院申请强制执行，由法院采取强制措施迫使对方履行义务。
注意事项
- 在整个维权过程中，您需要保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击对方，以免激化矛盾或给自己带来不必要的麻烦。
- 同时，您需要密切关注案件的进展情况，及时与法院或相关机构沟通联系，确保自己的权益得到及时有效的维护。
针对您可能关心的几个具体问题，我进一步说明如下：
- 关于诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在知道或应当知道自己的权益受到侵害之日起三年内提起诉讼。
- 关于赔偿范围：如果装潢公司违约导致您遭受损失，您有权要求其赔偿包括但不限于已支付的款项、因违约导致的额外费用支出、以及因违约造成的其他直接经济损失等。
最后，我建议您在处理此类纠纷时保持耐心和信心。虽然维权过程可能较为复杂和漫长，但只要您掌握充分的证据并遵循合法的途径进行维权，您的合法权益最终将得到保护。如果您在维权过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。