发生弯道超车时撞到对向车辆，属于交通事故，需根据具体情况承担相应责任并处理后续事宜，具体如下：

1. 立即停车并保护现场：根据《道路交通安全法》第七十条规定，发生交通事故后，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场。这是首要义务，目的是防止二次事故发生，并保留事故现场证据，便于后续责任认定。若因未停车保护现场导致事故责任无法认定，可能承担全部责任。

2. 确认人员伤亡情况并救助：检查自己及对方车辆内人员是否受伤。若有人员受伤，应立即拨打120急救电话，并在确保安全的前提下对伤者进行初步救助，如止血、固定等。同时，拨打122交通事故报警电话，向交警部门报告事故情况。

3. 责任认定：

   • 超车方责任：弯道超车本身违反了《道路交通安全法》第四十三条关于“同车道行驶的机动车，后车应当与前车保持足以采取紧急制动措施的安全距离。有下列情形之一的，不得超车：……（四）行经铁路道口、交叉路口、窄桥、弯道、陡坡、隧道、人行横道、市区交通流量大的路段等没有超车条件的”规定。因此，超车方通常需承担主要或全部责任。
   • 对向车辆责任：若对向车辆存在违法行为，如超速、逆行、酒驾等，可能减轻超车方的责任，但超车方仍需承担部分责任。
   • 交警部门认定：交警部门会根据现场勘查、证人证言、监控视频等证据，出具《交通事故责任认定书》，明确双方责任比例。

4. 保险理赔：

   • 报案：及时向自己的保险公司报案，说明事故情况，并提供相关证据，如事故现场照片、交警认定书等。
   • 定损与理赔：保险公司会派员对车辆损失进行定损，并根据责任认定结果进行理赔。若超车方负全责，其保险公司需赔偿对方车辆及人员损失；若双方均有责任，则按责任比例分担赔偿。

5. 法律后果：

   • 行政处罚：超车方可能因违反交通法规被交警部门处以罚款、扣分等行政处罚。
   • 刑事责任：若事故造成严重后果，如人员重伤或死亡，超车方可能构成交通肇事罪，需承担刑事责任。

建议：在处理此类事故时，务必保持冷静，按照上述步骤操作，并保留好所有相关证据。若对责任认定或理赔结果有异议，可依法申请复核或提起诉讼。如有进一步疑问，可直接向我咨询。