针对您提出的“借款条分两次借，后来还了一部分钱，剩余部分怎么写”的问题，核心在于重新明确剩余借款的金额、还款期限、利息（如有）及双方的权利义务，以确保新借条的法律效力和可执行性。以下是具体建议：

1. 明确剩余借款金额

• 计算方式：需在借条中清晰写明“原借款总额为XX元（分两次借款，分别为XX元和XX元），已归还XX元，剩余未归还本金为XX元”。
• 目的：避免因金额计算不清引发争议，确保双方对剩余债务数额无异议。

2. 重新约定还款期限

• 建议条款：若原借条未约定还款期限或需变更，新借条应明确“剩余借款XX元应于XXXX年XX月XX日前归还”。
• 法律依据：根据《民法典》第六百七十五条，借款人应按约定期限返还借款；未约定的，贷款人可随时要求返还，但需给予合理期限。明确期限可减少纠纷。

3. 利息与违约责任（如有）

• 利息约定：若原借款有利息，需写明“剩余借款按年利率XX%计算利息，自XXXX年XX月XX日起至实际清偿日止”；若无利息，可注明“剩余借款不计算利息”。
• 违约责任：可增加“若逾期未还，借款人应按未还金额的XX%支付违约金，并承担出借人因追讨债务产生的合理费用（如律师费、诉讼费等）”。
• 注意：利息和违约金总和不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍，否则超出部分不受法律保护。

4. 保留原借条与还款凭证

• 操作建议：新借条中可注明“原借条（编号/日期）因部分还款作废，以本借条为准”，但切勿销毁原借条，需与还款凭证（如转账记录、收条）一并保存，作为证据链。
• 目的：防止借款人未来否认原债务或还款事实，确保出借人权益。

5. 双方签字与见证

• 形式要求：新借条需由借款人、出借人签字并按手印，并注明签订日期。若有见证人或担保人，也需签字确认。
• 法律效力：签字按手印可增强证据效力，见证人或担保人可增加还款保障。

示例借条模板（供参考）：

借条
借款人（姓名/身份证号）：________  
出借人（姓名/身份证号）：________  

借款人于____年__月__日、____年__月__日分两次向出借人借款共计人民币______元（大写：______元整），已归还______元，剩余未归还本金为______元（大写：______元整）。  

剩余借款约定如下：  
1. 还款期限：借款人应于____年__月__日前归还全部剩余本金。  
2. 利息：剩余借款按年利率__%计算利息，自____年__月__日起至实际清偿日止。  
3. 违约责任：若逾期未还，借款人应按未还金额的__%支付违约金，并承担出借人追讨债务产生的合理费用。  

原借条（编号/日期：______）因部分还款作废，以本借条为准。  

借款人（签字/手印）：________  
出借人（签字/手印）：________  
签订日期：____年__月__日  

最后提醒：若涉及大额借款或复杂情况（如担保、抵押），建议进一步细化条款或咨询专业法律人士完善文书。如有其他疑问，可直接向我提问。