货车超速致人死亡，驾驶员需承担的责任主要包括刑事责任和民事赔偿责任，具体责任大小需根据事故具体情况、责任认定及是否存在其他恶劣情节来综合判断。以下是对此问题的详细分析：

一、刑事责任

1. 交通肇事罪构成：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，若货车超速行驶导致交通事故，致一人死亡，且驾驶员负事故全部或主要责任，则构成交通肇事罪。
   • 交通肇事罪一般处三年以下有期徒刑或者拘役；若交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。

2. 责任认定关键因素：

   • 超速程度：超速的严重程度是判断驾驶员责任大小的重要因素之一。显著超速（如超过限速50%以上）通常会被视为严重违规行为。
   • 事故原因：若超速行为是事故发生的主要原因或直接原因，如因超速无法及时刹车避让导致碰撞，则驾驶员的责任会更大。
   • 其他恶劣情节：如酒后驾驶、无证驾驶、明知车辆安全装置不全或失灵仍驾驶等，这些情节会加重驾驶员的刑事责任。

3. 特殊情况：

   • 若驾驶员负事故同等责任，但致三人以上死亡，同样以交通肇事罪定罪处罚。
   • 若事故的发生是由于不可预见、不可避免的原因引起的（如自然灾害），或超速行为与死亡结果之间不存在直接因果关系，则驾驶员可能不需承担刑事责任。

二、民事赔偿责任

1. 赔偿责任主体：

   • 货车司机作为直接侵权人需承担赔偿责任。若司机在执行工作任务时发生事故，由用人单位承担侵权责任。若货车存在挂靠情况，被挂靠单位与挂靠人需承担连带责任。

2. 赔偿项目及标准：

   • 死亡赔偿金：按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入标准，计算二十年（六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。
   • 丧葬费：按受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，计算六个月总额。
   • 被扶养人生活费：根据扶养人丧失劳动能力程度，按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费支出标准计算（未成年人计算至十八周岁，无劳动能力又无其他生活来源者计算二十年，六十周岁以上每增加一岁减少一年，七十五周岁以上按五年计算）。
   • 精神损害抚慰金：根据侵权人的过错程度、侵权行为后果及受诉法院所在地平均生活水平等因素确定。

3. 保险理赔：

   • 若货车购买了交强险和商业三者险，保险公司可能根据保险合同约定承担赔偿责任。但超速行为可能导致保险公司拒赔或减赔，具体理赔情况需依据保险合同条款。

三、建议与总结

1. 严格遵守交通规则：

   • 驾驶员应严格遵守交通规则，确保行车安全，避免因超速等违法行为导致的严重后果。

2. 及时报警与救援：

   • 发生事故后，应立即拨打报警电话并通知急救部门，保护现场，收集证据。

3. 积极协商赔偿：

   • 与死者家属协商赔偿事宜，尽量达成和解，减少纠纷。

4. 寻求法律帮助：

   • 若涉及刑事诉讼或民事诉讼，建议及时寻求专业律师的帮助，以维护自身合法权益。

货车超速致人死亡是一个严重的交通违法行为，驾驶员需承担相应的刑事责任和民事赔偿责任。在任何情况下，都应尊重生命、遵守法律，共同维护道路交通安全。如果您或您身边的人遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。