变道蹭车时的责任归属，需根据双方车辆的行驶行为、道路状况及交通规则等多方面因素综合判定，可能的结果包括变道车全责、后车全责或双方都有责任。以下是对各种情况的详细分析：
一、变道车全责的情况
未完成变道或违规变道：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第四十四条，变更车道的机动车不得影响相关车道内行驶的机动车的正常行驶。若变道车辆未观察后方情况，强行变道导致刮蹭，或者变道时压线、在实线处变道、连续跨越多条车道变道等违反禁止性规定的行为，则变道车辆通常需要承担全部责任。
变道时操作不当：
- 变道后急刹车，若未给后车留出足够安全距离和反应时间，导致刮蹭，变道车辆也可能全责。
二、后车全责的情况
后车超速或违规驾驶：
- 如果后车在行驶过程中存在超速、违规驾驶（如酒驾、毒驾、疲劳驾驶等）等违法行为，导致与正在正常变道的车辆发生刮蹭，那么后车可能需要承担全部责任。
未保持安全距离：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第四十三条，同车道行驶的机动车，后车应当与前车保持足以采取紧急制动措施的安全距离。若后车因距离过近而追尾刮蹭变道车辆，后车通常全责。
三、双方都有责任的情况
- 若变道车辆未提前开启转向灯，且后车也存在超速等违法行为，双方共同导致事故发生，则根据各自违法行为的严重程度和对事故发生的作用大小来确定责任比例。例如，变道车辆可能因未充分观察后方情况而承担主要责任，后车则可能因超速行驶而承担次要责任。
四、特殊情况
- 在道路施工、交通信号灯故障等特殊情况下，事故责任需根据实际情况进行综合判断。例如，若因道路施工导致视线受阻，变道车辆和后车都未能及时发现对方，从而发生刮蹭，那么双方可能都需要承担一定的责任。
五、事故处理建议
立即停车并保护现场：
- 发生事故后，当事人应立即停车，开启危险报警闪光灯，设置警告标志，并保护好现场，以便后续的责任认定和理赔处理。
及时报警：
- 当事人应及时报警，等待交警的到来进行现场勘查和分析。交警会根据双方的陈述、现场证据以及相关的交通法规来做出责任认定。
收集证据：
- 当事人应尽可能收集现场照片、视频、目击者证言等证据，以备后续责任认定和赔偿协商之用。
对责任认定有异议的处理：
- 如果对交警的责任认定结果不服，当事人可以在规定的时间内向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
在处理此类事故时，应保持冷静，遵循交通法规，并及时报警等待交警处理，以确保责任的公正、准确划分。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。