面对过年放假老板不结工资的情况，您确实有权维护自己的合法权益，以下是一些详细且有条理的维权步骤，希望能帮助到您：

一、首要行动：友好协商

首先，我建议您尝试与老板进行友好协商，了解不发工资的具体原因，并提出合理的支付要求。有时候，问题可能只是由于沟通不畅或临时资金周转问题导致的，通过协商往往能够迅速解决。

二、向劳动行政部门举报或投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动行政部门进行举报或投诉。根据《中华人民共和国劳动法》的规定，用人单位克扣或无故拖欠工资是违法的，劳动行政部门有权责令其支付并可能要求赔偿。在投诉时，请务必准备好相关的劳动关系证据，如劳动合同、工资条等，以便劳动行政部门能够迅速调查核实并采取相应措施。

三、申请调解或劳动仲裁

如果劳动行政部门的介入未能解决问题，您可以考虑申请调解或劳动仲裁。根据《中华人民共和国劳动法》第七十九条，劳动争议发生后，您可以向本单位的劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。调解不成或者您直接选择仲裁的，仲裁委员会将开庭审理并作出裁决。如果您对仲裁裁决不服，还可以在规定时间内向法院提起诉讼。

四、向法院申请支付令

除了上述途径外，您还可以根据《劳动合同法》的规定，向法院申请支付令。这需要您提交书面申请，说明请求给付的工资数量及事实依据。法院审查后，如果符合法律规定，将在十五日内发出支付令。如果老板在规定时间内不提出异议且不履行支付义务，您可以申请强制执行。

五、寻求工会或法律援助

在维权过程中，如果您有工会组织，可以向其反映情况并寻求帮助。工会通常会协助您与老板进行沟通协商，维护您的合法权益。此外，如果您经济困难，还可以向法律援助机构申请免费法律服务，包括法律咨询、代理仲裁或诉讼等。

六、保留证据与注意时效

在整个维权过程中，务必保留好所有相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、聊天记录等。这些证据将有助于您证明自己的权益和主张。同时，请注意劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。请务必在时效期内采取行动，以免错过维权时机。

综上所述，面对老板过年不发工资的情况，您有多种途径来维护自己的合法权益。请根据实际情况选择合适的维权方式，并务必保留好证据并注意时效问题。希望这些建议能够帮助您有效解决问题。