结论：父母在孩子不知情的情况下监控孩子是否违法，需根据孩子的年龄、监控手段的具体情形以及是否侵犯孩子的合法权益来判断。在合理、必要的监护范围内进行的监视通常不违法，但过度或非法手段的监视则可能构成违法行为。
一、合法监护范围内的监视
父母作为孩子的监护人，有保护和教育未成年子女的权利和义务。在孩子成长过程中，为了确保其安全、健康成长，父母有权在合理、必要的范围内对孩子进行监督。这种监视行为，比如：
- 关注日常行为：父母观察孩子的日常行为，确保其没有参与危险活动或不良行为。
- 了解学习情况：父母询问或查看孩子的学习情况，以提供必要的指导和支持。
- 适度查看社交信息：在出于关爱和保护目的，且未过度侵犯隐私的情况下，查看孩子的社交软件消息等。
这些行为均属于正常的监护行为，并不构成违法，是父母履行监护职责的一种体现。
二、侵犯合法权益的监视构成违法
侵犯隐私权：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权。隐私是自然人的私人生活安宁和不愿为他人知晓的私密空间、私密活动、私密信息。
- 违法情形：如果父母过度窥探孩子的隐私，如私自翻看孩子日记、信件，或通过窃听设备监听孩子的电话、谈话等，这些行为将侵犯孩子的隐私权，构成违法行为。
侵犯人身自由权：
- 法律依据：人身自由权是指公民在法律范围内有独立行为而不受他人干涉的权利。
- 违法情形：如果父母通过限制孩子行动、安装监控摄像头长时间全方位监控等方式，过度限制孩子的行动自由，使孩子无法按照自己的意愿正常活动，就可能涉嫌侵犯孩子的人身自由权，这种行为同样构成违法。
三、不同年龄段孩子的特殊情况
未成年子女：
- 合理情形：对于未成年子女，父母作为监护人，有保护和教育孩子的责任。在家中合理安装监控，如为防止意外发生或监督学习，且未过度侵犯孩子隐私，通常不违法。若安装前告知孩子并解释合理目的，获得一定程度的理解和同意，也不违法。
- 违法情形：若过度窥探孩子私人生活细节，如查看日记内容、私密聊天等，严重侵犯孩子隐私权，可能涉及违法。长时间、全方位、无差别地监视孩子，对孩子正常生活和心理造成严重干扰，也可能存在法律问题。
成年子女：
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条，自然人享有隐私权，任何组织或个人不得侵犯。
- 违法情形：对于成年子女，父母在其房间里装监控，若无合法依据，将侵犯孩子的隐私权，构成违法行为。
四、法律建议
- 明确监控目的和方式：父母应明确监控的使用目的和方式，确保合法、正当、必要。避免使用非法或过度侵权的手段进行监控。
- 提前告知并征得同意：在安装和使用监控前，父母应明确告知孩子并征得其同意，尤其是对于有一定认知能力的未成年子女和成年子女。确保监控范围不侵犯私密空间。
- 合理使用监控数据：监控数据的使用和存储也应遵守相关法律法规，防止数据泄露或被滥用。父母应妥善保管监控数据，避免泄露孩子的隐私信息。
- 适时沟通交流：在孩子成长过程中，父母应适时与其沟通交流，了解想法和感受，共同促进健康成长。避免过度监控导致亲子关系紧张。
总结：父母在孩子不知情的情况下监控孩子是否违法，需根据具体情况判断。在保护孩子安全与尊重孩子隐私之间找到平衡至关重要。如有任何法律疑虑或问题，可以直接向我咨询，我会为你提供准确的法律指导。