在禁摩地区骑摩托车上高速，如果被电子摄像设备抓拍到，确实有可能会面临罚款和扣分的处罚，但具体是否扣分以及处罚的详细程度，会依据当地的交通法规和实际执法情况来定。

首先，我们要明确的是，按照《道路交通安全违法行为记分管理办法》的相关规定，驾驶摩托车如果违反了禁令标志或者禁止标线指示，是会被记1分的，并且还可能面临20元以上200元以下的罚款。在禁摩的高速公路上行驶，显然就属于违反了禁令标志的情况。

在许多城市，特别是那些已经明确规定了摩托车禁行区域的地方，如果摩托车驾驶人进入了这些区域，并且被电子监控设备抓拍或者被交警现场查处，那么通常会按照违反禁令标志指示来进行处罚，这既包括罚款也包括扣分。这样的规定是为了维护交通秩序和保障道路安全，对违规者进行明确的法律制裁。

当然，也存在一些特殊情况。有些地方虽然设置了禁摩规定，但由于当地的具体政策、执法力度或者管理侧重点的不同，处罚方式可能仅为罚款，而不涉及扣分。不过，这种情况并不是普遍存在的，也不能作为违规的借口。

因此，我的建议是，摩托车驾驶人应该严格遵守当地的交通法规，避免进入禁摩区域，特别是禁摩的高速公路，以免遭受不必要的法律后果。如果对于具体的扣分和罚款情况有任何疑问，或者需要更详细的法律指导，建议及时咨询当地的交通管理部门或者专业律师，他们能够提供最准确、最权威的信息。