工地上手指骨折并不一定就算10级伤残，具体伤残等级需根据骨折的具体情况、治疗恢复后的手指功能以及劳动能力鉴定委员会的鉴定结论来确定。以下是对此问题的详细分析：
一、伤残等级评定的基本原则
根据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180 - 2014）以及《工伤保险条例》的相关规定，劳动能力鉴定是指劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度的等级鉴定。劳动功能障碍分为十个伤残等级，最重的为一级，最轻的为十级。伤残等级的评定是基于工伤职工的具体伤情、治疗情况、恢复状况以及由此导致的劳动功能障碍程度来综合考量的。
二、手指骨折可能评定的伤残等级
十级伤残：
- 标准：身体各部位骨折愈合后无功能障碍或仅存在轻度功能障碍。
- 实例：如单纯的手指指骨线性骨折，经保守治疗（如石膏固定）后顺利愈合，且手指关节活动基本恢复正常，仅在过度劳累时偶有轻微不适，通常可评定为十级伤残。但需注意，并非所有手指骨折都能直接评定为十级，还需考虑骨折部位、严重程度及恢复情况。
九级伤残及以上：
- 标准：若手指骨折导致更严重的功能障碍，如拇指末节部分缺失、食指2-3节缺失、一拇指指间关节僵直于功能位等，则可能评定为九级或更高等级的伤残。
- 实例：若拇指末节因骨折导致部分缺失，或食指骨折累及2-3节并治疗后这两节手指缺失，均符合九级伤残的评定标准。对于更严重的骨折情况，如涉及关节面、导致关节功能丧失等，可能评定为更高的伤残等级。
三、影响伤残等级评定的关键因素
骨折的具体部位和严重程度：
- 不同手指的骨折以及同一手指不同节段的骨折，对劳动能力的影响存在差异。例如，拇指作为手部功能的关键部分，其骨折对日常生活和工作能力的影响通常更大。
- 骨折的严重程度也会影响评定结果。粉碎性骨折等严重情况相较于简单的线性骨折，更可能导致功能障碍，从而影响伤残等级的评定。
治疗恢复情况：
- 及时有效的治疗和康复训练对于手指功能的恢复至关重要。若治疗后手指功能恢复良好，无明显功能障碍，可能不符合更高级别的伤残评定标准。
- 反之，如果治疗效果不佳，手指活动受限明显，如关节僵硬、活动受限或手指畸形等，则可能影响伤残等级的评定，使其倾向于更高的级别。
四、工伤认定与劳动能力鉴定流程
工伤认定：
- 职工所在单位应在事故伤害发生之日起30日内，向统筹地区社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 若用人单位未按规定提出申请，工伤职工或其近亲属、工会组织可在事故伤害发生之日起1年内直接提出工伤认定申请。
劳动能力鉴定：
- 认定为工伤后，职工应向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出劳动能力鉴定申请。
- 劳动能力鉴定委员会将依据职工的伤情、治疗情况和后遗症等综合因素，作出专业的鉴定结论。
五、建议与总结
- 及时申请工伤认定：在发生工伤事故后，应尽快向用人单位或相关部门报告，并申请工伤认定，以便后续享受工伤保险待遇。
- 积极配合治疗与康复：及时有效的治疗和康复训练对于手指功能的恢复至关重要，也是评定伤残等级的重要依据。
- 了解评定标准与流程：在申请劳动能力鉴定前，应了解相关的评定标准和流程，以便更好地准备相关材料和配合鉴定工作。
综上所述，工地上手指骨折的伤残等级评定是一个综合考量多方面因素的过程。为了获得准确的评定结果，建议受伤职工及时申请工伤认定，并在治疗结束后积极向劳动能力鉴定委员会提出鉴定申请。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。