入职时，用人单位应当与劳动者签订劳动合同，且最好在入职时即签订，但法律允许在一个月内签订。这一结论基于以下法律背景和实际考虑：

法律背景

1. 《中华人民共和国劳动合同法》第十条：明确规定建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。这一条款为劳动合同的签订提供了明确的法律依据和时间要求。

2. 劳动合同的重要性：

   • 对劳动者：劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。它详细规定了工作内容、工作地点、工作时间、劳动报酬、社会保险等核心条款，为劳动者提供了明确的法律保障。在面临劳动争议时，劳动合同是劳动者维护自身合法权益的重要依据。
   • 对用人单位：劳动合同有助于用人单位规范管理，明确劳动用工管理规范，降低法律风险。未按时签订劳动合同，用人单位可能面临支付双倍工资、被视为订立无固定期限劳动合同等法律后果。

实际考虑

1. 避免纠纷：尽管法律允许在一个月内签订劳动合同，但为避免因合同未签而导致的法律纠纷，建议用人单位和劳动者在入职时就尽快签订劳动合同。这样做可以增强双方的信任感和合作意愿，为建立长期稳定的劳动关系奠定坚实基础。

2. 保障权益：入职时签订劳动合同，可以确保劳动者的权益从一开始就得到保障。例如，劳动合同中明确约定的劳动报酬、社会保险等条款，可以防止用人单位在后续工作中单方面变更或降低待遇。

法律后果与应对措施

• 法律后果：如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，根据法律规定，应当向劳动者每月支付二倍的工资。若超过一年仍未签订，则视为已订立无固定期限劳动合同。

• 应对措施：若用人单位拒绝签订劳动合同，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉举报，或寻求法律援助以保护自己的合法权益。同时，劳动者在签订劳动合同时，也应仔细阅读合同条款，确保内容完整、合法、合理，并及时与用人单位协商修改模糊不清或不合理的条款。

签订劳动合同的注意事项

1. 合同内容：劳动者在签订劳动合同时，应特别关注工作内容、工作时间、劳动报酬、社会保险、劳动保护等重要条款的约定。

2. 合同期限：根据自身情况和职业规划，合理选择劳动合同期限（固定期限、无固定期限、以完成一定工作任务为期限）。

3. 试用期：明确试用期的约定，遵守法律规定的试用期时长限制，并确保试用期包含在劳动合同期限内。

总结来说，入职时签订劳动合同是法律明确规定且至关重要的。它不仅明确了劳动者与用人单位之间的劳动关系，还为双方提供了权益保障和纠纷解决的重要依据。因此，建议用人单位和劳动者在入职时就尽快签订劳动合同，以确保双方的合法权益得到充分保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。