别人占用人家的房子不搬走，这种行为是否犯法，取决于多种因素，但通常情况下，这种行为可能构成侵权，甚至可能触犯刑法中的相关条款。以下从几个方面进行详细分析：
一、民事侵权角度
产权归属明确：如果房屋产权归属清晰，且占用人没有合法的居住权或租赁权，那么其占用人家的房子不搬走的行为，就侵犯了房屋所有权人的合法权益。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，所有权人对自己的不动产，依法享有占有、使用、收益和处分的权利。因此，占用人应当承担停止侵害、返还房屋等民事责任。
证据收集：在维权过程中，房屋所有权人需要收集充分的证据来证明自己的产权以及占用人的侵权行为。这些证据可以包括房产证、水电费缴纳凭证、与占用人的沟通记录、视频或照片等。
维权途径：房屋所有权人可以先尝试与占用人进行沟通协商，要求其限期搬离。如果协商无果，可以向当地的居民委员会或村民委员会反映情况，寻求第三方调解。若调解仍无果，可以向房屋所在地的人民法院提起民事诉讼，要求占用人停止侵权行为，返还房屋，并赔偿因侵权行为造成的损失。
二、刑事犯罪角度
非法侵入住宅罪：如果占用人未经房屋所有权人同意，强行闯入并居住，且经要求退出而拒不退出的，可能构成非法侵入住宅罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法侵入他人住宅的，处三年以下有期徒刑或者拘役。
其他犯罪情形：如果占用人除了占有人家的房子外，还实施了其他犯罪行为，如盗窃、抢劫等，那么其还可能面临其他刑事指控。
三、实际操作建议
保持冷静理智：在处理此类问题时，房屋所有权人应当保持冷静理智，避免采取过激行为或言语攻击，以免激化矛盾。
寻求专业帮助：如果房屋所有权人对法律程序不熟悉或感到困惑，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和指导。
依法维权：在维权过程中，房屋所有权人应当遵循法律法规，通过合法途径来维护自己的权益。切勿采取非法手段进行报复或威胁，以免触犯法律。
举例说明：假设张三拥有一套房屋，但李四未经张三同意强行闯入并居住。张三多次要求李四搬离，但李四拒不退出。在这种情况下，张三可以先尝试与李四进行沟通协商，如果协商无果，可以向当地的居民委员会反映情况并寻求调解。若调解仍无果，张三可以向房屋所在地的人民法院提起民事诉讼，要求李四停止侵权行为并返还房屋。如果李四的行为构成非法侵入住宅罪，张三还可以向公安机关报案，要求追究李四的刑事责任。
综上所述，别人占用人家的房子不搬走的行为可能构成侵权甚至犯罪。房屋所有权人应当根据具体情况采取合适的维权途径来维护自己的权益。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。