强拆过程中持刀挥舞是犯法的，可能涉及多项违法行为，具体分析如下：
强拆本身的违法性：
- 根据我国相关法律法规，强拆必须依法进行，通常需要经过法院的裁定或政府的合法程序。未经法定程序擅自进行强拆，属于违法行为，可能构成故意毁坏财物罪或侵犯公民住宅罪等。
持刀挥舞的违法性：
- 在强拆过程中持刀挥舞，这一行为本身就具有极大的危险性，可能危及他人生命安全。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，持刀威胁他人或故意伤害他人身体，可能构成寻衅滋事罪、故意伤害罪或故意杀人罪（视具体情节和后果而定）。
- 即便是在强拆的情境下，持刀挥舞也不能作为合法防卫或合理反抗的手段。合法防卫必须针对正在进行的不法侵害，且防卫行为必须适度，不能超出必要的限度。持刀挥舞显然超出了合法防卫的范畴。
强拆与持刀挥舞的复合违法性：
- 当强拆与持刀挥舞相结合时，行为的违法性更加严重。这种行为不仅侵犯了他人的财产权，还可能危及他人的生命安全，具有更大的社会危害性。
- 在司法实践中，对于强拆过程中持刀挥舞的行为，法院通常会根据具体情节和后果，依法追究行为人的刑事责任。
法律建议：
- 如果面临强拆，建议保持冷静，不要采取过激行为。可以通过合法途径维护自己的权益，如向相关部门投诉、申请行政复议或提起行政诉讼等。
- 如果强拆过程中遭遇他人持刀威胁或伤害，应立即报警并寻求法律援助。同时，尽可能保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便后续维权。
可能法律后果：
- 对于强拆行为，如果未经法定程序，行为人可能面临行政处罚或刑事责任。
- 对于持刀挥舞行为，根据具体情节和后果，行为人可能构成寻衅滋事罪、故意伤害罪或故意杀人罪等，面临相应的刑事处罚。
总之，强拆过程中持刀挥舞是犯法的，且可能涉及多项违法行为。建议面临此类情况时保持冷静，通过合法途径维护自己的权益。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。