借款合同中，付款方并不一定是乙方，这主要取决于合同双方如何约定。以下是对这一问题的详细分析：

一、合同主体的约定

在借款合同中，合同双方（即借款人和出借人）可以自由约定各自的权利和义务，包括谁是付款方。通常，借款合同会明确约定出借人（即提供资金的一方）为付款方，借款人（即接收资金并承诺还款的一方）为收款方。但这样的约定并非绝对，只要双方达成一致，也可以有其他安排。

二、合同条款的灵活性

借款合同的具体条款，包括付款方、收款方、借款金额、借款期限、利率等，都是由合同双方根据实际情况和需求协商确定的。因此，在借款合同中，付款方可以是甲方，也可以是乙方，这完全取决于双方的约定。

三、法律对借款合同的规定

虽然法律对借款合同的具体形式和内容没有强制性的规定，但要求合同必须合法、有效，并遵循公平、诚实信用的原则。这意味着，无论付款方是甲方还是乙方，合同都必须满足这些基本要求，否则可能被视为无效合同。

四、实际操作中的建议

1. 明确约定：在签订借款合同时，双方应明确约定付款方和收款方，以避免后续产生纠纷。
2. 保留证据：无论是付款方还是收款方，都应保留好与借款相关的所有证据，如转账记录、收据、借款合同等，以便在需要时证明自己的权益。
3. 咨询专业人士：如果对借款合同的条款或签订过程有任何疑问，建议咨询专业律师或法律顾问，以确保合同的合法性和有效性。

五、可能产生的法律后果

如果借款合同中的付款方约定不明确或存在争议，可能会导致以下法律后果：

• 合同纠纷：双方可能因付款方的身份产生争议，进而引发合同纠纷。
• 诉讼风险：如果纠纷无法通过协商解决，双方可能需要通过诉讼来维护自己的权益，这将增加时间和金钱成本。
• 信用受损：如果因付款方问题导致合同无法履行或产生纠纷，可能会影响双方的信用记录。

总结来说，借款合同中付款方并不一定是乙方，而是由合同双方根据实际情况和需求协商确定的。在签订借款合同时，双方应明确约定付款方和收款方，并保留好相关证据，以避免后续产生纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。