您好，针对您提出的“超取水许可证批准水量取水违反哪条法律”的问题，以下是我的详细解答：

超取水许可证批准水量取水的行为，主要违反了《中华人民共和国水法》以及《中华人民共和国黄河保护法》的相关规定。

首先，根据《中华人民共和国水法》第四十九条的规定：“用水应当计量，并按照批准的用水计划用水。用水实行计量收费和超定额累进加价制度。”这一条款明确指出了用水应当遵循批准的用水计划，而超取水许可证批准水量取水显然违背了这一原则。

其次，《中华人民共和国水法》第六十九条第二款也明确规定：“未依照批准的取水许可规定条件取水的，由县级以上人民政府水行政主管部门或者流域管理机构依据职权，责令停止违法行为，限期采取补救措施，处二万元以上十万元以下的罚款；情节严重的，吊销其取水许可证。”这一条款直接针对了超取水许可证批准水量取水的行为，并规定了相应的法律责任。

此外，如果取水行为发生在黄河流域，那么还可能违反《中华人民共和国黄河保护法》的相关规定。例如，《中华人民共和国黄河保护法》第一百一十三条就明确规定：“未依照批准的取水许可规定条件取水的，由县级以上地方人民政府水行政主管部门或者黄河流域管理机构及其所属管理机构，根据违法事实和情节轻重，在法定幅度内，按照裁量基准，责令停止违法行为，限期采取补救措施，处二万元以上十万元以下罚款。”

从实际案例来看，如永宁县水务局对宁夏建成农林开发有限公司的行政处罚决定，以及毕节市七星关区水务局对某环境工程有限公司的行政处罚，都明确指出了超取水许可证批准水量取水的行为违反了上述法律条款，并依法进行了处罚。

因此，我建议您在取水时务必严格遵守取水许可证批准的水量，按照批准的用水计划用水，以避免违反相关法律法规并承担相应的法律责任。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。