结论前置： 《中华人民共和国食品安全法》最近一次修订通过时间为2023年12月29日，并将于2024年12月1日起施行（也有说法为2024年7月1日起施行，具体以官方最终公布为准，但通过时间确定为2023年12月29日无误）。

详细分析：

1. 修订历程回顾：

   • 《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起实施以来，经历了多次修订和完善。这些修订旨在更好地适应社会发展需求，提升食品安全保障水平。
   • 2015年4月24日，第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议对《食品安全法》进行了修订，修订后的法律自2015年10月1日起施行。
   • 2018年12月29日和2021年4月29日，该法又分别经历了两次修正，进一步细化和完善了相关规定。

2. 最近一次修订：

   • 最近一次对《食品安全法》的修订发生在2023年12月29日，由十四届全国人大常委会第七次会议表决通过。
   • 此次修订后的法律，旨在适应新时代食品安全监管的新要求，进一步提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平。

3. 施行时间说明：

   • 关于此次修订后的施行时间，存在两种说法：一种为2024年7月1日起施行，另一种为2024年12月1日起施行。这可能是由于不同来源的信息更新速度或解读角度不同所致。但无论如何，修订通过的时间确定为2023年12月29日是准确的。
   • 为了获取最准确的施行时间，建议参考国家法律法规数据库或相关官方网站发布的最新信息。

总结与建议：

• 《中华人民共和国食品安全法》的历次修订和修正，都体现了国家对食品安全工作的高度重视和对人民群众生命健康安全的深切关怀。
• 对于从事食品生产、经营、监管等相关工作的人员以及广大消费者来说，及时了解并掌握最新的食品安全法规是至关重要的。
• 因此，我建议大家定期访问国家法律法规数据库或相关官方网站，以获取最准确、最权威的法律信息。同时，如果有任何关于食品安全法的疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会尽我所能为你提供专业、全面的解答。