合同起始和截止计算年限的方式主要取决于合同中约定的具体条款以及适用的法律规定，通常有两种计算方式：
按自然年计算：
- 如果合同明确约定了起始日期和截止日期，且未特别指明计算方式，那么年限的计算通常按照自然年来进行。即，从合同生效的起始日期的次年同一日期开始计算，直至合同约定的截止日期。例如，合同自2023年1月1日起生效，期限为3年，那么合同的截止日期就是2025年12月31日。
按具体天数计算：
- 在某些情况下，合同可能约定了具体的天数作为合同期限，而不是按年计算。这时，年限的计算就需要根据合同生效的起始日期和约定的天数来确定截止日期。例如，合同自2023年1月1日起生效，期限为1095天（即3年），那么合同的截止日期就是2025年12月31日（假设2023年、2024年、2025年均为平年，无闰日）。但更精确的计算方式是，从起始日期开始逐日累加，直至达到约定的天数。
在计算合同年限时，还需要注意以下几点：
- 合同生效条件：有些合同可能约定了特定的生效条件，如双方签字盖章后生效、政府批准后生效等。在这种情况下，合同年限的计算应从合同实际生效之日起开始。
- 合同续签与变更：如果合同在期限内进行了续签或变更，那么年限的计算也需要相应地进行调整。续签后的合同年限应从续签之日起重新计算，而变更后的合同年限则可能根据变更内容的不同而有所调整。
- 法律规定：在某些情况下，合同年限的计算可能受到法律规定的限制。例如，某些类型的合同可能规定了最长或最短的合同期限。在这种情况下，合同年限的计算应遵守相关法律规定。
建议：在签订合同时，双方应明确约定合同年限的计算方式，并在合同中明确写明起始日期和截止日期。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。