当您将车子借出去后发生了事故，且伤者选择起诉时，您可以按照以下步骤来应对和处理：
一、明确责任认定原则
车辆使用人责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，如果事故是由于车辆使用人的过错导致的，那么原则上应由车辆使用人承担赔偿责任。这意味着，如果借车人在驾驶过程中存在违规行为或疏忽，导致事故发生，那么借车人需要承担相应的法律责任。
车主或管理人过错责任：
- 如果车主或管理人在出借车辆时存在过错，如明知车辆存在缺陷、明知借用人无驾驶资格或存在不宜驾车的情况仍出借，那么车主或管理人也需要承担相应的赔偿责任。因此，在出借车辆前，请务必确保车辆状况良好，并确认借用人具备合法的驾驶资格和良好的驾驶状态。
二、了解保险公司的赔偿责任
- 机动车发生交通事故造成损害时，首先由承保机动车强制保险的保险公司在强制保险责任限额范围内予以赔偿。如果交强险的赔偿不足以覆盖损失，且车主投保了商业险，那么商业险将根据保险合同约定进行补充赔偿。因此，请及时联系保险公司，了解赔偿范围和流程，以便在事故发生后能够迅速获得赔偿。
三、应对伤者起诉的具体步骤
收集证据：
- 在收到法院传票后，您需要积极收集与事故相关的证据，如事故现场照片、交警出具的事故责任认定书、车辆维修记录、保险单等。这些证据将有助于您在法庭上证明自己的无责或减轻责任。
咨询专业律师：
- 考虑到法律程序的复杂性和专业性，建议您咨询一位经验丰富的律师。律师将能够为您提供法律建议，帮助您制定应对策略，并在法庭上代表您进行辩护。
参与法庭审理：
- 在法庭审理过程中，您需要按照法官的指示进行陈述和答辩。请保持冷静和理性，如实陈述事实，并提供相关证据来支持自己的观点。
接受判决并履行义务：
- 如果法庭最终判决您需要承担赔偿责任，那么您需要按照判决结果履行赔偿义务。如果您对判决结果有异议，可以在法定期限内提起上诉。
四、预防措施与建议
- 为了避免类似情况再次发生，建议您在出借车辆前与借用人签订书面协议，明确双方的权利和义务。同时，定期对车辆进行维护和检查，确保车辆状况良好。此外，还可以考虑购买额外的保险来增加自己的保障。
总之，当车子借出去发生事故且伤者起诉时，您需要保持冷静和理性，按照法律程序进行应对和处理。通过收集证据、咨询律师、参与法庭审理等步骤，您可以更好地维护自己的合法权益。