在倒车过程中撞到人并负全责的情况下，主要涉及的法律适用及处理流程如下：
一、法律责任的认定
民事责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。在倒车撞到人的情况下，若被认定为全责，则需对受害者的医疗费、误工费、护理费、营养费、交通费等合理费用进行赔偿。若造成残疾或死亡，还需赔偿残疾赔偿金、死亡赔偿金、被扶养人生活费等。
行政责任：
- 依据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，发生交通事故后，驾驶员有义务立即停车、保护现场、抢救伤者，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。若违反这些规定，可能会面临警告、罚款、暂扣或者吊销机动车驾驶证等行政处罚。
刑事责任（若造成严重后果）：
- 如果倒车撞到人导致重伤、死亡或者造成重大财产损失，且驾驶员负事故全部或者主要责任，可能构成交通肇事罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将可能面临三年以下有期徒刑、拘役，或者三年以上七年以下有期徒刑的刑罚。
二、处理流程
立即停车并保护现场：
- 事故发生后，必须立即停车，开启危险报警闪光灯，并在来车方向设置警告标志以扩大示警距离。同时，要保护好事故现场，避免破坏或篡改证据。
救助伤者并报警：
- 及时对伤者进行救助，若伤势严重应立即拨打120急救电话。同时，拨打122交通事故报警电话，向交警部门报告事故发生的时间、地点、伤亡情况等详细信息，并如实陈述事故经过。
配合警方调查：
- 积极配合交警的调查工作，如实回答询问，提供事故发生时的详细情况，包括车速、驾驶状态等关键信息。根据交警要求，可能需要进行酒精检测、血液检测等，以确定是否存在酒驾、毒驾等违法行为。同时，按照交警要求，及时提供驾驶证、行驶证、保险单等相关证件和资料。
通知保险公司并协商赔偿：
- 尽快通知车辆所投保的保险公司，向其报案并咨询理赔相关事宜。在保险公司指导下，与受害者或其家属协商赔偿事宜，争取达成和解协议。
接受法律制裁（若构成犯罪）：
- 如果事故构成交通肇事罪，将面临刑事诉讼程序。在此过程中，应积极配合司法机关的工作，如实供述自己的罪行，争取从轻或减轻处罚。
三、建议与注意事项
保持冷静并积极配合：
- 在事故发生后，保持冷静至关重要。不要试图逃避责任或隐瞒事实真相，这只会加重法律后果。积极配合警方和保险公司的调查工作，如实陈述事故经过。
及时寻求法律帮助：
- 面对如此严重的法律后果，建议尽早向我咨询并委托处理。我能够提供专业的法律建议和指导，协助你与各方沟通协商，争取最有利的结果。
重视赔偿与和解：
- 在民事赔偿方面，应积极与受害者或其家属沟通协商，争取达成和解协议。这不仅可以减轻你的经济负担，还有助于缓解双方的对立情绪。
加强安全意识：
- 倒车时务必注意观察周围环境，确保安全后再进行操作。可以安装倒车雷达或倒车影像等辅助设备，提高倒车安全性。
总之，倒车撞到人并负全责是一个严重的法律问题，必须认真对待并妥善处理。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。