在电动三轮撞电瓶车赔偿后，为了证明事情已经结束，双方通常需要完成以下手续：

1. 签订赔偿协议：

   • 双方应就赔偿金额、赔偿方式、赔偿时间等关键条款达成一致，并签订书面的赔偿协议。这份协议是双方对事故处理结果的正式确认，具有法律效力。
   • 赔偿协议中应明确注明事故的基本情况、双方的责任划分、赔偿的具体内容以及双方的权利义务等，以确保协议的完整性和明确性。

2. 履行赔偿义务：

   • 赔偿方应按照赔偿协议的约定，及时、足额地履行赔偿义务。这包括支付赔偿金、提供维修服务或更换损坏部件等。
   • 履行赔偿义务后，赔偿方应保留好相关证据，如转账记录、收据、维修发票等，以证明自己已经按照协议履行了赔偿义务。

3. 保留事故相关证据：

   • 双方应保留好与事故相关的所有证据，包括事故现场照片、视频、交警出具的事故责任认定书、医疗记录、赔偿协议等。
   • 这些证据在后续可能出现的纠纷中具有重要的证明作用，可以帮助双方维护自己的合法权益。

4. 考虑进行公证或见证（非必需但推荐）：

   • 如果双方对赔偿协议的内容或履行情况存在疑虑，或者希望进一步增强协议的法律效力，可以考虑对赔偿协议进行公证或邀请第三方进行见证。
   • 公证或见证可以确保协议的真实性和合法性，为双方提供更强的法律保障。

5. 确认无后续纠纷：

   • 在完成上述手续后，双方应确认彼此之间无其他未了结的纠纷或争议。
   • 如果双方对事故处理结果均无异议，并确认已经解决了所有相关问题，那么可以认为事情已经结束。

额外建议：

• 保持沟通：在事故处理过程中，双方应保持积极、友好的沟通，共同协商解决问题。这有助于减少误解和纠纷，促进事情的顺利解决。
• 了解法律程序：如果双方对事故处理结果存在争议，或者无法就赔偿问题达成一致，可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解相关的法律程序和维权途径。

若双方已经完成了上述手续，并确认无后续纠纷，那么可以认为电动三轮撞电瓶车的事情已经结束。如果后续出现任何问题或争议，双方可以根据赔偿协议和相关证据进行协商或寻求法律途径解决。有问题可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。