针对借钱不还的人，可以通过法律途径来追究其责任并寻求相应的惩罚或救济，具体方式如下：
民事诉讼途径：
- 起诉要求还款：首先，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方归还借款。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据证明借款事实的存在，如借条、转账记录、聊天记录等。如果法院判决对方还款而对方仍不履行，你可以申请法院强制执行，法院有权采取多种强制措施，如查封、扣押、拍卖财产等，以确保你的债权得到实现。
- 要求支付逾期利息或违约金：在借款合同中，如果双方约定了逾期利息或违约金，你可以在起诉时一并要求对方支付。这既是对你损失的补偿，也是对对方违约行为的一种惩罚。
刑事途径（在特定情况下）：
- 诈骗罪：如果对方在借款时就有非法占有的目的，即虚构事实或隐瞒真相，骗取你的财物，且数额较大，那么对方可能构成诈骗罪。在这种情况下，你可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。如果对方被定罪，将面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。
- 拒不执行判决、裁定罪：如果对方在法院判决还款后仍拒不执行，且情节严重，如有能力执行而拒不执行、隐藏或转移财产等，那么对方可能构成拒不执行判决、裁定罪。你也可以向公安机关报案，要求追究对方的刑事责任。
其他救济措施：
- 申请支付令：如果借款关系明确，且没有其他债务纠纷，你可以向法院申请支付令。支付令是一种督促程序，如果对方在收到支付令后一定期限内不提出异议也不履行还款义务，你可以向法院申请强制执行。
- 利用信用惩戒机制：在现代社会，信用体系日益完善。你可以将对方的违约行为告知相关的信用机构或平台，使其信用记录受损。这将对对方的生活和工作产生一定影响，如限制其贷款、消费等。
在处理此类问题时，有几点建议：
- 保留好证据：无论是民事诉讼还是刑事报案，证据都是关键。因此，在借款时就要注意保留好相关证据，如借条、转账记录等。
- 及时采取行动：一旦发现对方有违约行为，就要及时采取行动，如提起诉讼或报案。拖延时间可能会使证据灭失或对方转移财产，增加追回借款的难度。
- 寻求专业帮助：如果你对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供专业的法律意见和指导，帮助你更好地维护自己的权益。
最后需要强调的是，法律途径是解决借钱不还问题的有效手段，但也需要付出一定的时间和精力。因此，在借款前就要谨慎考虑对方的信用状况和还款能力，尽量避免不必要的纠纷。如果遇到问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。