结论：在汽车与电动车发生碰撞且车内物品遗失的情况下，即使出险时未提及物品遗失，您仍然有可能追责，但具体能否成功追责以及追责的金额，需根据事故责任划分、证据充分性以及物品价值等因素综合判断。

详细分析：

1. 事故责任划分：

   • 首先，需要明确汽车与电动车之间的事故责任。这通常由交警部门根据现场勘查、证人证言等证据来判定。如果汽车驾驶员被认定为主要或全部责任，那么对于电动车内遗失的物品，汽车驾驶员或其保险公司可能需要承担相应的赔偿责任。

2. 证据收集：

   • 关键在于能否提供充分的证据证明物品确实在事故中遗失，以及这些物品的价值。这可能包括购买发票、物品照片、证人证言等。如果无法提供足够证据，追责的难度会大大增加。
   • 出险时虽未提及物品遗失，但并不意味着无法追责。关键在于后续能否补充相关证据，证明物品遗失与事故之间的关联性。

3. 物品价值评估：

   • 对于遗失物品的价值，如果双方无法达成一致，可能需要通过专业机构进行评估。评估结果将作为追责金额的重要依据。

4. 保险理赔流程：

   • 如果汽车驾驶员购买了相关保险（如交强险、第三者责任险等），且事故责任在汽车驾驶员一方，那么可以向保险公司提出理赔申请。在申请时，需要详细说明事故情况、物品遗失情况，并提供相关证据。
   • 保险公司会根据保险条款和事故情况，决定是否理赔以及理赔金额。如果保险公司拒绝理赔或理赔金额不满意，可以通过法律途径解决争议。

5. 法律途径：

   • 如果无法通过协商或保险理赔解决争议，可以考虑通过法律途径追责。这包括向法院提起诉讼，要求汽车驾驶员或其保险公司赔偿遗失物品的价值。
   • 在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明事故责任、物品遗失以及物品价值等事实。法院将根据事实和法律规定，作出公正的判决。

建议：

• 尽快收集并保存与事故和物品遗失相关的所有证据，包括现场照片、证人证言、购买发票等。
• 与汽车驾驶员或其保险公司进行沟通，说明事故情况和物品遗失情况，并尝试协商解决争议。
• 如果协商无果，可以考虑咨询专业律师（即我，裴森律师，专注于经济纠纷、交通事故领域），了解具体的法律程序和追责策略。
• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语，以免对追责产生不利影响。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。