结论：老婆欠钱自己签字且没有用在家庭上，老公是否有责任，主要取决于该债务是否被认定为夫妻共同债务。若不属于夫妻共同债务，则老公通常无需承担责任；若被认定为夫妻共同债务，则老公可能需要承担一定的责任。以下是对此问题的详细分析：
一、不属于夫妻共同债务的情况
个人债务：
- 如果老婆所欠债务完全用于其个人消费、投资或其他个人原因，且没有用于家庭共同生活或共同生产经营，同时债权人无法证明该债务与夫妻共同生活、共同生产经营或基于夫妻双方共同意思表示有关，那么该债务应被视为老婆的个人债务。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条，夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义超出家庭日常生活需要所负的债务，不属于夫妻共同债务；但是，债权人能够证明该债务用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的除外。
违法犯罪活动产生的债务：
- 如果老婆因从事违法犯罪活动（如赌博、吸毒等）所产生的债务，因其用途不具有合法性且与夫妻共同生活无关，这些债务应被视为老婆的个人债务，老公无需承担责任。
二、可能被认定为夫妻共同债务的情况（尽管老婆签字且未用于家庭，但存在特殊情形）
老公事后追认：
- 即使债务最初由老婆以个人名义所负，但如果老公事后通过书面、口头等形式明确表示对该债务予以追认，那么该债务可能被认定为夫妻共同债务，老公需承担责任。
债权人能够证明债务用于夫妻共同生活或生产经营：
- 尽管老婆声称债务未用于家庭，但如果债权人能够提供充分证据证明该债务实际上用于了夫妻共同生活或共同生产经营（如家庭装修、子女教育、共同经营的生意周转等），那么该债务可能被认定为夫妻共同债务。
三、建议与注意事项
保留证据：
- 对于老婆所欠债务，如果老公认为不属于夫妻共同债务，应尽可能保留相关证据，如债务合同、转账记录、消费凭证等，以证明债务未用于家庭共同生活或共同生产经营。
及时沟通：
- 如果夫妻之间对债务性质存在争议，应及时沟通并寻求法律帮助，以避免不必要的法律纠纷。
注意合同相对性：
- 基于合同相对性原则，如果老婆未在借款合同或相关文件上签字，且债务确实未用于家庭共同生活或共同生产经营，老公通常不会被视为共同借款人或担保人，因此不直接承担还款责任。但这一原则并非绝对，还需结合具体情况和法律规定进行判断。
总结：老婆欠钱自己签字且没有用在家庭上，老公是否有责任，需根据债务性质、夫妻财产关系及具体法律法规综合考量。在实际操作中，如果夫妻之间对债务性质存在争议或不确定如何处理，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见和帮助。