在起诉离婚的过程中，如果对方不在家或不回来，这并不会阻碍诉讼程序的正常进行。法院会根据不同情况采取相应的法律措施来确保案件的公正、顺利进行，并保障双方当事人的合法权益。以下是一些具体的处理方式和建议：

一、被告下落不明的情况

1. 公告送达：

   • 若被告下落不明，无法直接通知其到庭参加诉讼，法院将采取公告送达方式。公告会通过报纸、法院公告栏等媒体或场所发布，公告期一般为60日。公告期满后，视为被告已收到传票。

2. 缺席判决：

   • 公告期满后，若被告仍未出庭，法院将依法进行缺席判决。在判决前，法院会审慎审查原告提供的证据，特别是关于夫妻感情是否确已破裂的事实依据，如分居证明、家暴证据等。

二、被告有明确地址和联系方式但不在家的情况

1. 法院传唤：

   • 法院会按法定程序向被告送达传票，通知开庭时间和地点。若被告不在家但能联系上，法院会电话告知并要求其按时到庭。送达方式包括直接送达、邮寄送达、留置送达等。

2. 缺席判决的可能性：

   • 若被告无正当理由拒绝出庭，法院在对案件事实充分审查后可作出缺席判决。但首次起诉离婚且一方缺席时，法院会慎重考虑，除非原告有充分证据证明感情破裂。

三、被告在国外或其他特殊地区的情况

1. 特殊送达程序：

   • 若被告在国外，诉讼文书可通过国际条约、外交途径等方式送达。居住在港澳台地区也有相应送达程序。

2. 缺席判决：

   • 完成送达程序后，被告未到庭的，同样可能面临缺席判决。涉及财产分割、子女抚养等问题时，法院会综合各种因素公正裁决。

四、诉讼过程中的注意事项

1. 充分准备证据：

   • 原告需充分准备证据，包括感情破裂证据、夫妻共同财产证据及子女抚养能力证据等。这些证据将直接影响法院的判决结果。

2. 明确诉讼请求：

   • 原告应明确离婚意愿、子女抚养、财产分割等具体要求，以便法院能够准确理解并作出相应裁决。

3. 遵守法庭纪律：

   • 原告需按时出庭，如实陈述事实，不得提供虚假证据。这是维护诉讼公正和自身权益的重要基础。

五、其他建议

1. 咨询专业律师：

   • 鉴于离婚案件的复杂性及地区差异，建议原告咨询当地专业律师以获取准确法律建议。律师能够根据具体情况提供针对性的指导，帮助原告更好地维护自身权益。

2. 积极配合法院工作：

   • 无论被告是否出庭，原告都应积极配合法院工作，提供充分证据和理由，以争取最有利判决结果。同时，也要尊重法院的判决结果，并按照判决履行相应义务。

综上所述，起诉离婚时对方不在家并不会阻碍诉讼程序的进行。原告应依据具体情况选择合适的法律措施，并充分准备以维护自身权益。在诉讼过程中，保持冷静、理性，并积极配合法院工作是至关重要的。