核心结论：遇到合伙投资中另一合伙人声称钱亏完的情况，您可以通过以下途径维权，具体需结合实际情况选择合适方式：

1. 核查财务与投资协议

• 要求提供财务明细：首先应要求对方提供完整的财务记录，包括投资款项的流向、支出明细、亏损原因等。若对方拒绝提供或无法提供合理说明，可能存在隐瞒或挪用资金的情况。
• 审查合伙协议：若双方签订了书面合伙协议，需仔细审查协议中关于资金管理、亏损分担、决策机制等条款。若对方行为违反协议约定，可依据协议主张权利。
• 无书面协议的处理：即使没有书面协议，口头约定或实际履行行为也可能构成合伙关系。此时需结合出资凭证、聊天记录等证据证明合伙事实。

2. 协商解决

• 尝试沟通：在证据不足或争议不大时，可先与对方协商，要求其说明亏损原因、提供财务证明，并协商解决方案（如补足亏损、返还部分投资等）。
• 书面确认：若协商达成一致，务必签订书面协议，明确双方权利义务，避免后续纠纷。

3. 法律途径

• 起诉要求返还投资款：若对方存在欺诈、挪用资金或违反协议等行为，可向法院起诉，要求其返还投资款或赔偿损失。需提供证据证明对方存在过错（如虚假陈述、擅自处置资金等）。
• 申请审计或鉴定：若对财务状况存疑，可申请法院委托第三方机构对合伙财务进行审计或鉴定，以查明资金去向和亏损真实性。
• 追究刑事责任：若对方涉嫌职务侵占、诈骗等犯罪行为，可向公安机关报案，追究其刑事责任。

4. 其他注意事项

• 证据收集：维权过程中需注重证据收集，包括出资凭证、合伙协议、财务记录、沟通记录等。证据越充分，维权成功率越高。
• 时效问题：注意诉讼时效（一般为3年），自知道或应当知道权利受损之日起计算，避免因超过时效而丧失胜诉权。
• 专业协助：合伙纠纷涉及法律和财务问题，建议咨询专业律师，制定维权策略，提高效率。

总结：面对合伙投资亏损争议，您应先核查财务和协议，尝试协商解决；若无法解决，可通过法律途径维权，包括起诉、审计或报案。具体选择需结合证据和实际情况，建议及时咨询以制定最佳方案。