在食品中添加西地那非，将面临行政法和刑法层面的多重法律制裁，具体定性及处罚如下：

一、定性分析

1. 行政违法性：

   • 西地那非作为药品成分，未经许可被添加到食品中，违反了《中华人民共和国药品管理法》中关于药品生产、销售的规定，构成生产假药行为（若以药品名义销售）。
   • 同时，依据《中华人民共和国食品安全法》，食品中严禁添加非食品原料，西地那非作为非食品原料被添加到食品中，也违反了食品安全法的相关规定。

2. 刑事违法性：

   • 若在食品中添加西地那非且足以严重危害人体健康或有其他严重情节，可能构成《中华人民共和国刑法》中的生产、销售假药罪。
   • 若在食品中掺入有毒、有害的非食品原料（如西地那非），则构成生产、销售有毒、有害食品罪。

二、处罚措施

1. 行政法层面处罚：

   • 药品监管部门处罚：药品监督管理部门将没收违法生产、销售的药品（或食品）及违法所得，并处以货值金额十五倍以上三十倍以下的罚款；货值金额不足十万元的，按十万元计算。情节严重时，还将吊销药品生产、经营许可证（若涉及药品生产、销售）。
   • 市场监督管理部门处罚：县级以上人民政府食品安全监督管理部门将没收违法所得和违法生产经营的食品，以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品。违法生产经营的食品货值金额不足一万元的，并处十万元以上十五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款。情节严重时，除罚款外还将吊销许可证，并可由公安机关对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

2. 刑法层面处罚：

   • 生产、销售假药罪：处三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑，并处罚金或没收财产。
   • 生产、销售有毒、有害食品罪：处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或有其他特别严重情节的，依照生产、销售假药罪中最严重情节量刑。

三、特别提醒

• 西地那非的性质：西地那非是处方药，需遵医嘱使用，擅自添加至食品中属违法行为，且可能对人体健康造成严重危害。
• 商家的责任：食品生产经营者应严格遵守相关法律法规，确保食品安全与合规，严禁非法添加禁用药物。
• 消费者的权益：消费者在购买食品时，应提高警惕，仔细鉴别产品真伪，避免购买含有非法添加物的食品。若发现食品中添加西地那非等非法物质，应及时向相关部门举报。

若您遇到相关法律问题，如食品中添加西地那非等违法行为，欢迎直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。