结论：即使您选择不要被扣的摩托车，仍需去处理准驾不符的罚款，否则可能会面临一系列不利后果。

1. 法律责任角度：

   • 准驾不符属于违反道路交通安全法律法规的行为。根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关规定，驾驶与驾驶证载明的准驾车型不相符合的车辆的，会受到相应的行政处罚，包括罚款、扣分等。这种处罚是针对您违法驾驶行为本身的，与您是否要回被扣车辆并无直接关联。
   • 如果您不去处理罚款，那么您的违法记录将会一直存在，这可能会影响您未来驾驶证的审验、换证等业务办理，甚至可能导致您的驾驶证被吊销。

2. 信用记录角度：

   • 在现代社会，个人信用记录越来越重要。交通违法记录也可能会被纳入个人信用体系。如果您长期不处理交通违法罚款，这可能会对您的个人信用产生负面影响，进而影响您在贷款、租房、就业等方面的权益。

3. 后续法律风险角度：

   • 如果您不去处理罚款，且该违法行为被认定为严重或多次违法，那么您可能会面临更严厉的法律制裁，如行政拘留等。此外，如果因准驾不符导致交通事故，您还可能需要承担民事赔偿责任，甚至刑事责任。

建议：

• 尽快前往交通管理部门处理准驾不符的罚款，按照要求缴纳罚款并接受相应的处罚。
• 如果您对处罚有异议，可以在规定时间内提出申诉或申请行政复议。
• 在未来的驾驶过程中，务必遵守道路交通安全法律法规，确保自己的驾驶行为合法合规。

如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。