针对农村建房木工承包后干活受伤向主家索赔的问题，核心结论需分情况讨论，具体如下：
若主家与木工为承揽关系
根据《民法典》第1193条，承揽人在完成工作过程中造成自身损害的，定作人（主家）原则上不承担赔偿责任，但存在以下例外情形时需担责：
- 定作指示过失：如主家明确要求木工采用危险方式作业（如要求站在无防护的屋顶边缘施工），或未提供必要安全条件（如未提供安全带、脚手架等）；
- 选任过失：若木工无相应资质（如无建筑木工资质），而主家明知或应知仍选任，需承担与其过错相应的赔偿责任；
- 定作人干预施工：如主家强行要求木工违反操作规程作业，导致事故发生。
建议：木工需举证主家存在上述过错，可通过现场证人、施工记录、安全设备缺失照片等证据证明。
若主家与木工为雇佣关系
根据《民法典》第1192条，提供劳务一方（木工）因劳务受到损害的，根据双方过错承担责任：
- 主家责任：若主家未提供安全施工环境（如未设置防护网、未进行安全培训），或未及时制止危险行为，需承担主要赔偿责任；
- 木工自身责任：若木工存在重大过失（如酒后作业、故意违反操作规程），可减轻主家责任。
建议：需通过工资支付记录、工作安排指令、现场管理证据等证明雇佣关系存在。
若木工自身存在重大过错
无论承揽还是雇佣关系，若木工未尽到基本安全注意义务（如未佩戴安全帽、擅自拆除防护设施），法院可能根据《民法典》第1173条减轻主家责任，甚至完全免除赔偿。
实务操作建议：
- 主家：签订书面合同明确关系性质（承揽/雇佣），要求木工提供资质证明，施工前进行安全交底并留存记录；
- 木工：保留现场照片、医疗记录、证人联系方式等证据，优先通过调解解决（如村委会、司法所介入），调解不成可向法院起诉，诉讼时效为3年。
特别提醒：农村建房常因未签订书面合同导致关系认定争议，建议双方在施工前明确权利义务，必要时可咨询我进一步分析具体证据材料。