醉驾是一项严重的交通违法行为，它不仅危及您自身的安全，也对其他道路使用者的生命安全构成了严重威胁。针对您提出的“醉驾抓了当晚放出来了怎么处理”的问题，我将为您详细解释整个处理流程及其可能带来的后果。
首先，当交警在设卡检查或巡逻中发现可疑驾驶行为，如行驶轨迹异常，并初步通过呼气式酒精含量检测认定您为醉驾时（即血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上），您将面临一系列法律程序。
一、现场查处与酒精检测后的初步处理
在现场，交警会要求您进行呼气式酒精含量检测。若结果显示酒精含量达标或超标，您将被初步认定为醉驾。由于呼气式检测可能存在误差，因此交警会进一步采取措施。
二、强制约束与血样采集
为了确保您不再继续实施危害行为，公安机关会对您采取强制措施，约束至酒醒。这通常意味着您会被安置在醒酒室，并安排人员看护，以确保您的安全。同时，交警会安排医护人员对您进行血样采集，以进行更准确的血液酒精含量检测。这一结果将作为认定醉驾的最终依据。
关于“当晚放出来”的情况说明：
在实际情况中，醉驾者通常不会被当晚直接释放。因为醉驾已经构成了危险驾驶罪，公安机关需要对您进行进一步的调查询问和信息核实，包括核实您的身份信息、检查驾驶证和行驶证等证件，以及记录您的饮酒时间、地点、种类、数量和驾车路线等信息。这些程序需要一定的时间来完成。
然而，如果您在醉驾后被采取了强制措施（如刑事拘留）但随后因某些原因（如证据不足、情节轻微等）被释放，这并不意味着您已经摆脱了法律责任。您仍然需要面对后续的法律程序，包括可能的吊销驾照、罚款以及刑事责任的追究。
三、后续处理与法律责任
刑事拘留与羁押：若醉驾构成危险驾驶罪，公安机关可采取刑事拘留的强制措施，并将您送往看守所羁押。警方会在规定时间内通知您的家属，告知拘留原因和羁押地点，并向检察院提请批准逮捕。
车辆扣留与强制措施凭证：您的车辆将被扣留，并收到强制措施凭证。这是为了确保您不再驾驶车辆，从而避免进一步的危害。
吊销驾照与罚款：根据法律规定，醉驾者将面临吊销驾照的处罚，并可能被处以罚款。吊销驾照的期限通常较长，且在重新取得驾照前，您将不得驾驶机动车。
刑事责任追究：醉驾还可能构成危险驾驶罪，导致您被追究刑事责任。这可能包括有期徒刑、拘役或罚金等处罚。
总结与建议：
醉驾是一项极其严重的交通违法行为，它带来的法律后果是极其严重的。因此，我强烈建议您在饮酒后切勿驾车。选择安全的出行方式，如代驾或打车回家，是保护自己和他人生命安全的最佳选择。如果您已经因醉驾被查处，请积极配合警方的调查和处理工作，并尽快咨询专业律师以了解您的法律权利和义务。