当电动车与汽车发生碰撞且对方逃逸时，这是一个涉及交通肇事逃逸的严重问题，需要您迅速而冷静地采取一系列措施来保护自己的权益。以下是根据相关法律知识和实践经验，为您整理的详细处理步骤：
一、确保安全并立即报警
- 确保自身安全：首先，要确保自己处于安全的位置，避免再次受到伤害。如果受伤不严重，应迅速转移到安全地带；如果受伤严重，则尽量保持原地不动，等待救援。
- 立即报警：拨打122（或110）交通事故报警电话，详细报告事故发生的时间、地点、肇事车辆的特征（如车型、颜色、车牌号码等，如果可能的话）以及逃逸方向。这是追踪逃逸者和保障您权益的关键一步。
二、紧急救助与医疗帮助
- 救助伤者：如果事故中有人受伤，应立即拨打120急救电话，并在可能的情况下进行初步急救，如止血、包扎等，直至医护人员到达。
- 全面检查：无论您自己的伤势看似轻微与否，都应尽快前往医院进行全面检查，以确保身体健康。医疗记录和费用清单将作为后续追责的重要证据。
三、保护现场与收集证据
- 现场保护：在保证安全的情况下，尽量不移动事故车辆和相关物品，以保护现场痕迹和证据。如果需要移动以避免交通堵塞或危险，应先标记好原始位置。
- 证据收集：利用手机拍照、录像等方式记录事故现场细节，包括车辆撞击痕迹、遗留物品等。同时，寻找目击证人并记录他们的联系方式，以便后续调查询问。如果周围有监控摄像头或行车记录仪，及时联系相关管理部门或车主调取影像资料。
四、联系保险公司与了解法律责任
- 车险索赔：如果您有购买车险，应尽快联系保险公司报告事故并提供详细信息。保险公司可能会提供必要的支持并协助处理追责事宜。如果找不到肇事者且您购买了车损险，可以考虑报保险处理，但需注意免赔率问题。
- 法律责任：了解肇事逃逸的法律后果，如逃逸者可能面临的刑事处罚（如处三年以上七年以下有期徒刑，因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑）以及民事赔偿责任（承担全部人身损害赔偿和财产损失赔偿等）。这有助于您明确自身权益和追责方向。
五、积极配合警方调查与跟进案件进展
- 配合调查：如实向警方陈述事故发生经过和所了解的情况，按警方要求提供相关信息和证据，协助警方尽快破案。
- 跟进进展：定期与承办案件的交警沟通，了解案件调查进度、逃逸者查找情况及责任认定等。
六、寻求法律援助与专业建议
- 法律咨询：在追责过程中遇到困难或需要专业法律建议时，应及时向专业律师咨询。律师可以评估案件的复杂性、提供法律建议，并代表您与肇事者或其保险公司进行协商。
- 维护权益：通过法律途径维护自身合法权益，确保获得应有的赔偿和正义。
额外提醒：
- 保持冷静：在整个处理过程中，保持冷静和理智至关重要。不要因为情绪激动而做出过激行为或言论，以免影响案件处理。
- 记录所有费用：保留所有与事故相关的费用单据和记录，包括医疗费用、交通费用、误工费用等，以便后续索赔。
综上所述，面对电动车与汽车碰撞后逃逸的情况，您应迅速采取上述措施来保护自己的权益。这些步骤将有助于您确保自身安全、维护合法权益，并协助警方尽快处理案件。