单位采购及建设项目资料需建立档案的法律规定，核心在于明确档案管理的法定义务及具体要求，具体分析如下：

1. 档案管理的普遍性义务
   根据《中华人民共和国档案法》第五条、第十三条，所有单位（包括企业、事业单位、社会团体等）均负有归档义务，需将本单位在采购、建设等活动中形成的具有保存价值的文字、图表、声像等材料，按国家规定整理归档，并定期向档案馆移交。

   • 关键点：无论单位性质如何，只要活动涉及公共利益或需长期保存的资料，均需建档。

2. 采购活动的档案管理要求
   采购档案需包含招标文件、投标文件、评标报告、合同文本、验收证明等全过程材料，具体依据《中华人民共和国政府采购法》第四十二条（适用于政府采购）及《中华人民共和国招标投标法》第四十六条（适用于招标项目）。

   • 企业采购：虽无直接法律强制建档，但《企业内部控制应用指引第7号——采购业务》要求企业建立采购档案管理制度，以防范风险、追溯责任。

3. 建设项目的档案管理要求
   建设项目档案需覆盖立项、设计、施工、监理、验收等全生命周期，依据《建设工程质量管理条例》第十七条，建设单位需在工程竣工验收后3个月内，向城建档案馆报送符合规定的工程档案。

   • 特殊要求：涉及国家安全、城市规划、环境保护等重点工程，档案需永久保存（《重大建设项目档案验收办法》第三条）。

4. 档案管理的法律责任

   • 行政责任：未按规定建档或移交档案的，由档案行政管理部门责令改正，情节严重的可对单位处1万元以上10万元以下罚款（《档案法》第四十八条）。
     
   • 民事责任：因档案缺失导致合同纠纷、工程质量争议的，单位可能承担举证不能的不利后果。
     
   • 刑事责任：故意损毁、隐匿档案的，可能构成《刑法》第三百二十九条的“损毁、隐匿档案罪”。

实务建议：

1. 单位应制定档案管理制度，明确归档范围、期限及责任人；
   
2. 采购及建设项目中，建议使用电子化档案管理系统，确保资料完整性和可追溯性；
   
3. 涉及重大项目时，可委托专业档案服务机构协助整理。
   

如有具体场景（如政府采购、企业自建项目等），可进一步向我咨询细节。