在劳动法中，实质正义主要体现在以下几个方面：
保护劳动者合法权益：劳动法的首要目标是保护劳动者的合法权益，确保劳动者在劳动关系中不受到不公平的待遇。例如，劳动法规定了劳动合同的必备条款，确保劳动者在签订合同时能够明确自己的权利和义务；同时，劳动法还规定了用人单位不得随意解除劳动合同，必须依法进行，从而保障了劳动者的就业稳定。
平等就业原则：劳动法强调就业平等，不因民族、种族、性别、宗教信仰等因素而对劳动者进行歧视。这一原则体现了实质正义中的平等原则，确保所有劳动者在就业市场上享有平等的竞争机会。
工时与休息休假制度：劳动法对工作时间和休息休假进行了严格规定，旨在保障劳动者的身体健康和休息权益。例如，劳动法规定了每日不超过八小时、每周不超过四十四小时的工作时间制度，以及劳动者在法定节假日、年休假等期间的休息权利。这些规定确保了劳动者有足够的时间进行休息和恢复，体现了劳动法对劳动者身心健康的关怀和实质正义的追求。
工资分配与支付保障：劳动法规定了工资分配的原则和最低工资标准，确保劳动者能够获得合理的劳动报酬。同时，劳动法还规定了用人单位必须按时足额支付劳动者工资，不得拖欠或克扣。这些规定保障了劳动者的经济权益，体现了劳动法在维护社会公平正义方面的作用。
劳动安全卫生与特殊保护：劳动法要求用人单位建立健全劳动安全卫生制度，提供符合国家标准的劳动条件和防护用品，确保劳动者的生命安全和身体健康。特别是对于女职工和未成年工等特殊群体，劳动法提供了更为严格的保护措施。这些规定体现了劳动法对劳动者生命健康权的尊重和实质正义的体现。
综上所述，劳动法通过一系列具体制度和规定，全面保护了劳动者的合法权益，体现了实质正义的核心价值。如果你在这些方面有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。