遗嘱中的“所有”与“继承”在法律上存在显著区别，主要体现在主体范围、遗产取得方式、义务承担、接受与放弃的表示以及转继承等方面。以下是对这些区别的详细解释：

1. 主体范围：

   • 遗嘱中的“所有”：若遗嘱中表述为“所有财产由某人继承”，这里的“某人”通常是法定继承人，包括配偶、子女、父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母，以及尽了主要赡养义务的丧偶儿媳或女婿。这些人与被继承人之间存在血缘、婚姻或扶养关系。
   • 继承：在广义上，继承可以包括遗嘱继承和法定继承。遗嘱继承的主体是法定继承人，而法定继承则是在没有遗嘱或遗嘱无效时，按照法律规定的顺序和份额分配遗产。但在此处对比中，我们主要关注遗嘱继承，其主体范围与遗嘱中“所有”的表述所指向的继承人范围一致。不过，若遗嘱中明确指定了非法定继承人（如朋友、慈善机构等）为遗产接收人，则这实际上更接近于遗赠，而非传统意义上的遗嘱继承。

2. 遗产取得方式：

   • 遗嘱中的“所有”：若遗嘱明确指定某继承人继承所有财产，该继承人将直接取得遗嘱中列明的全部财产权利，无需与其他继承人分割。
   • 继承（在遗嘱继承框架下）：若遗嘱未明确指定“所有”，而是按份额或特定财产分配给多个继承人，则各继承人按遗嘱规定取得相应财产。若遗嘱无效或未留遗嘱，则按法定继承顺序和份额分配。

3. 义务承担：

   • 遗嘱中的“所有”：继承人在继承所有财产的同时，也需在继承遗产的实际价值范围内清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务。
   • 继承（遗嘱继承与法定继承均适用）：无论是遗嘱继承还是法定继承，继承人都需承担清偿被继承人债务的义务，但以继承遗产的实际价值为限。不过，在遗赠情况下（虽非直接对比点，但为全面性考虑），受遗赠人一般不承担清偿义务，除非接受遗赠且遗赠财产价值足以清偿债务。

4. 接受与放弃的表示：

   • 遗嘱中的“所有”：继承人在继承开始后、遗产处理前，未表示放弃的，视为接受继承。即默认接受，无需明确表示。
   • 继承（遗嘱继承框架下）：同上，继承人在规定时间内未表示放弃的，视为接受。但若涉及遗赠（如遗嘱中指定非法定继承人为接收人），则受遗赠人需在知道受遗赠后六十日内作出接受或放弃的表示。

5. 转继承：

   • 遗嘱中的“所有”：若继承人在继承开始后、遗产分割前死亡且未放弃继承，则其应继承的遗产会转由其合法继承人继承，即存在转继承的情况。
   • 继承（遗嘱继承与法定继承均适用）：转继承规则同样适用于遗嘱继承和法定继承。但在遗赠情况下，不存在转继承的问题。

法律建议：

• 在制定遗嘱时，应明确指定继承人及遗产分配方式，避免使用模糊或歧义的表述。
• 若希望将财产留给非法定继承人（如朋友、慈善机构等），应考虑使用遗赠的方式，并明确指定受遗赠人及遗产内容。
• 继承人或受遗赠人在接受遗产前，应充分了解遗产状况及可能存在的债务，以避免不必要的法律纠纷。

总结：遗嘱中的“所有”与“继承”在法律上存在多方面的区别，主要体现在主体范围、遗产取得方式、义务承担、接受与放弃的表示以及转继承等方面。在制定或理解遗嘱时，应充分考虑这些区别，以确保遗嘱的合法性和有效性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。