生产、销售伪劣产品罪既可以根据实际情况分开定罪，也可以作为一个整体罪名来适用。以下是对这一问题的详细分析：

1. 分开定罪的情况：

   • 生产伪劣产品罪：当生产者在其产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好或者以不合格产品冒充合格产品，且销售金额超过五万元时，可以单独以生产伪劣产品罪对其进行定罪处罚。例如，执法部门在查处过程中发现大量未流入市场的伪劣产品，且生产金额已达到法定标准，即可依据此罪名追究生产者的刑事责任。
   • 销售伪劣产品罪：当销售者明知是伪劣产品而故意销售，且销售金额同样超过五万元时，可以单独以销售伪劣产品罪对其惩处。这里的关键在于销售者的“明知”状态，即其对于所销售产品的伪劣性质是有所认知的。如果销售者从他人处购进伪劣产品进行销售，但并未参与生产环节且对产品的伪劣性质不知情，在满足销售金额条件的情况下，也可构成此罪。

2. 整体定罪的情况：

   • 在实际操作中，更常见的是生产与销售伪劣产品的行为交织在一起。在这种情况下，一般会根据全案的情况来确定罪名适用和量刑，通常会以生产、销售伪劣产品罪这一整体罪名来论处。具体定罪时，会综合考虑涉案人员的实际行为、犯罪情节、产品种类、销售金额以及社会危害程度等因素。例如，一个生产者不仅生产了伪劣产品，还直接或通过他人销售了这些产品，且销售金额达到了法定标准，那么就可以以生产、销售伪劣产品罪对其追究刑事责任。

法律背景与建议：

• 生产、销售伪劣产品罪是一个涵盖广泛的选择性罪名，其核心在于打击在产品中实施欺诈行为并销售金额达到较大数额的违法行为。
• 在处理相关案件时，应仔细分析案情，准确适用法律。特别是要区分生产者和销售者的不同责任，以及他们是否明知产品的伪劣性质。
• 如果您或您身边的人涉及此类案件，建议及时向我咨询，以便根据具体情况提供专业的法律意见和辩护策略。

综上所述，生产、销售伪劣产品罪的定罪方式并非一成不变，而是根据案件的具体情况来灵活适用的。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我提问。