针对您提出的“假牌logo怎么罚”这一问题，这实际上涉及到生产假冒品牌产品的法律责任问题。生产假冒品牌产品，包括使用假牌logo，是一种严重的违法行为，它不仅侵犯了商标所有者的合法权益，也扰乱了市场秩序，损害了消费者的利益。针对此类行为，我国法律设定了严格的法律责任体系，以下我将从民事责任、行政责任和刑事责任三个层面为您详细阐述：

一、民事责任

如果您或您的企业生产了带有假牌logo的产品，那么您将需要承担停止侵害、赔偿损失等民事责任。赔偿数额的确定会依据实际损失、侵权人因侵权所获得的利益，或者参照该商标许可使用费的倍数来合理确定。如果存在恶意侵犯商标专用权且情节严重的情况，赔偿数额还可能在上述基础上增加一倍至五倍。此外，赔偿数额还应包括权利人为制止侵权行为所支付的合理开支。

二、行政责任

市场监督管理部门对生产假冒品牌产品的行为拥有查处权。一旦被发现，您可能会面临以下行政处罚：

1. 责令立即停止生产假冒品牌产品；
2. 没收并销毁侵权商品及主要用于制造侵权商品、伪造注册商标标识的工具；
3. 根据情节轻重处以罚款。如果违法经营额五万元以上，可处违法经营额五倍以下的罚款；如果没有违法经营额或违法经营额不足五万元，可处二十五万元以下的罚款；
4. 对五年内实施两次以上商标侵权行为或有其他严重情节的，将从重处罚。

三、刑事责任

如果生产假冒品牌产品的行为构成犯罪，您还将依法追究刑事责任。这主要涉及以下几个罪名：

1. 假冒注册商标罪：未经注册商标所有人许可，在同一种商品上使用与其注册商标相同的商标，且情节严重的，将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；情节特别严重的，将处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
2. 销售假冒注册商标的商品罪：如果您明知是假冒注册商标的商品而进行销售，且销售金额在五万元以上，将处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；销售金额数额巨大的，将处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
3. 非法制造、销售非法制造的注册商标标识罪：如果您伪造、擅自制造他人注册商标标识或销售伪造、擅自制造的注册商标标识，且情节严重的，将处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节特别严重的，将处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

综上所述，生产带有假牌logo的产品将面临包括民事赔偿、行政处罚以及刑事制裁在内的多重法律责任。因此，我强烈建议您或您的企业严格遵守相关法律法规，远离任何违法违规的生产经营活动，以维护市场秩序和保护消费者权益。