关于投标文件日期全部写成了开标前一年的时间是否可以废标的问题，这主要取决于该错误是否构成对招标文件的实质性偏离或影响，以及招标文件中的具体规定。
从法律原则角度分析：
- 招标投标活动应当遵循公平、公正、公开和诚实信用的原则。如果投标文件中的日期错误并未影响投标文件的实质性内容，且该错误并非出于故意或重大过失，那么直接废标可能不符合公平原则。
- 另一方面，如果日期错误导致投标文件无法准确反映投标人的真实意图或投标文件的时效性受到影响，那么该错误可能构成对招标文件的实质性偏离，招标人有权根据招标文件的规定进行废标处理。
从招标文件规定角度分析：
- 招标文件通常会明确规定投标文件的格式、内容、提交时间等要求。如果招标文件中明确规定了投标文件日期的填写要求，并且该要求被视为实质性条款，那么投标文件日期全部写成了开标前一年的时间，很可能构成对招标文件的实质性偏离，招标人有权废标。
- 如果招标文件并未明确规定投标文件日期的填写要求，或者该要求并非实质性条款，那么招标人可能需要根据实际情况和公平原则来判断是否废标。
从实际操作角度分析：
- 在实际操作中，招标人通常会根据投标文件的错误性质、严重程度以及对招标活动的影响程度来决定是否废标。如果日期错误轻微且不影响投标文件的实质性内容，招标人可能会要求投标人进行澄清或修正，而不是直接废标。
- 如果日期错误严重且无法澄清或修正，或者该错误导致投标文件无法满足招标文件的基本要求，那么招标人很可能会选择废标。
建议：
- 对于投标人而言，在编制投标文件时应当仔细阅读招标文件，确保投标文件的内容、格式等符合招标文件的要求，避免出现不必要的错误。
- 如果投标文件中的日期确实出现了错误，投标人应当及时与招标人沟通，说明情况并请求澄清或修正。如果招标人同意澄清或修正，投标人应当按照招标人的要求进行操作。
- 对于招标人而言，在处理投标文件日期错误的问题时，应当遵循公平、公正、公开和诚实信用的原则，根据招标文件的规定和实际情况来判断是否废标，并确保处理结果的合理性和合法性。
总结：投标文件日期全部写成了开标前一年的时间是否可以废标，并没有一个绝对的答案。它取决于多个因素，包括法律原则、招标文件的规定以及实际操作中的情况。因此，在处理这类问题时，需要综合考虑各种因素，并遵循相关法律法规和招标文件的规定。如果您在处理此类问题时遇到困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。