在解答您的问题之前，需要明确一点：在取保候审的法律程序中，保释金（保证金）和保证人并非必须同时具备，而是两种相互独立的保证方式。根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的相关规定，这两种方式只能选择其一，不可同时并用。

关于保证金保证方式：

当人民法院、人民检察院或公安机关决定对犯罪嫌疑人、被告人采取取保候审措施时，他们有权责令犯罪嫌疑人、被告人交纳一定数额的保证金。这笔保证金的作用在于确保犯罪嫌疑人、被告人在取保候审期间能够严格遵守相关规定。如果犯罪嫌疑人、被告人确实遵守了规定，那么在取保候审结束时，他们可以凭解除取保候审的通知或相关法律文书到银行领取退还的保证金。

关于保证人保证方式：

如果选择保证人作为保证方式，那么该保证人必须符合一系列严格条件。这些条件包括但不限于：与本案无牵连、有能力履行保证义务、享有政治权利、人身自由未受到限制以及有固定的住处和收入等。保证人的主要职责是监督被保证人（即犯罪嫌疑人、被告人）遵守取保候审的相关规定。如果保证人发现被保证人可能发生或已经发生违反规定的行为，他们必须及时向执行机关报告。

关于选择哪种保证方式：

在实际操作中，办案机关会根据案件的具体情况和需要，综合考虑各种因素来决定采用哪种保证方式。这些因素可能包括犯罪嫌疑人、被告人的社会危险性、经济状况、家庭情况等。办案机关的决策旨在确保取保候审措施的有效性和公正性。

总结：

因此，保释金（保证金）和保证人是取保候审的两种不同且独立的保证方式。在大多数情况下，办案机关会根据案件的具体情况选择其中一种方式来确保取保候审措施的有效执行。所以，您所询问的“保释金和保证人同时进行”的情况，在法律程序上是不被允许的。如果您对取保候审的具体流程或相关法律问题有进一步的疑问，我建议您寻求专业法律人士的帮助，以确保您的合法权益得到充分保障。