结论：人蹲在车尾没看到而撞到人，是否承担责任需根据具体情况判断，主要涉及过错责任原则和因果关系认定。以下从不同角度详细分析：
一、过错责任原则的适用
在交通事故中，过错责任原则是判断责任归属的基本原则。这意味着，如果一方存在过错（如疏忽大意、违反交通规则等），且该过错与事故的发生存在因果关系，那么该方就应当承担相应的责任。
蹲在车尾的行为性质：
- 如果蹲在车尾是为了进行正常的车辆维护或检查，且已经采取了合理的安全措施（如开启警示灯、设置警示标志等），那么这种行为本身可能不构成过错。
- 如果蹲在车尾是出于非必要的原因，且未采取任何安全措施，导致他人无法及时发现并避免碰撞，那么这种行为可能被视为疏忽大意，构成过错。
过错与事故的因果关系：
- 即使蹲在车尾的行为构成过错，也需要进一步判断该过错与事故的发生是否存在因果关系。如果事故的发生主要是由于其他因素（如被撞者突然闯入、道路状况不佳等）导致的，那么蹲在车尾的行为可能不是事故的主要原因，责任可能相对较轻。
- 如果蹲在车尾的行为直接导致了事故的发生（如被撞者因未看到蹲在车尾的人而撞上），那么该行为就是事故的主要原因，责任可能相对较重。
二、具体情境下的责任判断
在停车场或私人场地：
- 如果事故发生在停车场或私人场地等非公共交通区域，且蹲在车尾的人未采取任何安全措施，导致他人撞上，那么蹲在车尾的人可能因疏忽大意而承担一定的责任。
- 如果被撞者也存在过错（如未注意观察周围环境、行走速度过快等），那么责任可能根据双方的过错程度进行分担。
在公共道路：
- 如果事故发生在公共道路上，且蹲在车尾的人未遵守交通规则（如未在安全区域停留、未设置警示标志等），导致他人撞上，那么蹲在车尾的人可能因违反交通规则而承担主要责任。
- 如果被撞者同样存在过错（如酒驾、超速等），那么责任也会根据双方的过错程度进行分担。但需要注意的是，即使被撞者存在过错，蹲在车尾的人也不能完全免除责任，因为其未采取必要的安全措施也是事故发生的原因之一。
三、法律建议
增强安全意识：
- 无论是在公共道路还是私人场地，都应当增强安全意识，避免在车辆周围进行可能危及他人安全的行为。
- 如果需要进行车辆维护或检查，应当选择安全的时间和地点，并采取必要的安全措施（如开启警示灯、设置警示标志等）。
及时报警并保留证据：
- 如果发生事故，应当立即报警并保留相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），以便后续处理。
- 在等待警方到来的过程中，可以尝试与对方协商解决，但应当避免私了或逃避责任的行为。
咨询专业律师：
- 如果对事故责任有争议或无法达成一致意见，可以咨询专业律师以获取更详细的法律建议和帮助。不过，在这里你可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供针对性的法律意见。
总结：人蹲在车尾没看到而撞到人是否承担责任，需根据具体情况判断过错责任原则和因果关系。在处理此类事故时，建议增强安全意识、及时报警并保留证据，并在必要时咨询专业律师以获取法律帮助。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。