称欠钱不承认的人为“老赖”是否构成侮辱，需分情况讨论：
若该称呼符合事实，且未超出必要限度
“老赖”在法律语境中特指“失信被执行人”（即被法院纳入失信名单、拒不履行生效判决的债务人）。若对方确实存在欠债不还、被法院强制执行后仍逃避履行的行为，此时称其为“老赖”属于对事实的客观描述，不构成侮辱。因为侮辱的核心要件是“以暴力或其他方法公然贬损他人人格”，而事实陈述不涉及人格贬损。
若该称呼与事实不符，或存在主观恶意
- 若对方仅是暂时无力偿还债务（如因经济困难未被法院列为失信被执行人），或双方存在债务争议（如对借款金额、利息有分歧），此时称其为“老赖”可能构成名誉权侵权。根据《民法典》第1024条，民事主体享有名誉权，任何组织或个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人名誉权。
- 判断是否侵权的关键在于：称呼是否导致对方社会评价降低（如被他人误解为“恶意逃债”），且行为人是否存在过错（如明知对方非失信被执行人仍故意贬损）。若满足这两点，对方可要求停止侵害、赔礼道歉，甚至赔偿精神损失。
法律建议：
- 对债权人：若对方确为失信被执行人，可依法称其为“老赖”，但需避免在公开场合（如社交媒体）扩散其个人信息，否则可能侵犯隐私权；若对方非失信被执行人，建议通过法律途径（如起诉、申请支付令）解决债务纠纷，避免使用可能引发纠纷的称呼。
- 对被称呼者：若认为对方构成侵权，可收集证据（如聊天记录、证人证言）证明对方存在过错且导致名誉受损，向法院提起名誉权纠纷诉讼。
总结：称呼是否构成侮辱，需结合事实与语境判断。法律鼓励通过合法途径解决纠纷，而非使用可能激化矛盾的言辞。如有具体案件细节，可进一步向我咨询。