当您的汽车被电动车蹭了且电动车逃逸时，您可以按照以下步骤处理赔偿事宜：

一、立即报警并提供线索

1. 尽快拨打当地交警部门的报警电话，报告事故情况。
2. 向交警提供电动车的具体特征，如颜色、型号、车牌（如果有）以及逃逸方向等关键线索。

二、配合警方调查

1. 警方会利用监控录像、现场证人证言等手段全力查找逃逸的电动车车主。
2. 您可能需要配合警方进行询问，提供进一步的信息或证据。

三、找到逃逸者后的赔偿流程

1. 如果警方成功找到逃逸的电动车车主，根据事故责任认定，逃逸者需要承担赔偿责任。
2. 赔偿范围通常包括您车辆的维修费用。您可以凭借维修发票等有效凭证向逃逸者主张赔偿。
3. 如果车辆因碰撞导致贬值或其他间接损失，在某些情况下，合理的部分也可能获得赔偿。

四、未找到逃逸者的处理方式

1. 如果警方未能找到逃逸者，您可以向自己的保险公司报案。
2. 在符合车损险等相关保险条款约定的情况下，您可以申请代位求偿。即由保险公司先赔偿您的损失，然后保险公司再向逃逸方追偿。

五、法律追究与处罚

1. 电瓶车刮车逃逸属于交通事故逃逸行为。根据《道路交通安全法》，逃逸者可能面临200元以上2000元以下的罚款，并可并处15日以下拘留。
2. 如果逃逸行为导致重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，逃逸者可能构成交通肇事罪，将面临更严厉的刑事处罚。

综上所述，面对电动车蹭了汽车逃逸的情况，您应及时报警并提供线索，配合警方调查。找到逃逸者后，根据其责任认定进行赔偿；若未找到逃逸者，则可以向保险公司申请代位求偿。同时，逃逸者也将面临相应的法律追究与处罚。