您好，关于您提出的“给孩子落户口做亲子鉴定当天能否出来结果”的问题，这主要取决于您选择的鉴定方式以及是否加急。

首先，需要明确的是，用于上户口的亲子鉴定属于司法鉴定范畴，其流程相对正规且严格。一般来说，司法亲子鉴定从样本采集开始到最终报告出具，大约需要5至7个工作日。这是因为司法鉴定需要确保检测过程的严谨性，以提供准确可靠的鉴定结果，这涉及实验室的技术操作、后续的数据分析和报告编写等多个环节。

然而，如果您面临紧急情况，比如急于办理户籍登记，那么可以选择加急服务。通过加急，您有可能在1至2个工作日内获得初步鉴定结果，而正式的司法鉴定报告则可能在随后的2至3个工作日内出具。但需要注意的是，加急服务的可用性及具体时间可能会因不同的鉴定机构和个案情况有所差异。

另外，我还想提醒您几点：

1. 选择正规鉴定机构：为了保证鉴定结果的专业性和法律效力，选择一家具有合法资质的鉴定机构至关重要。您可以查看机构是否具有国家相关认证，以确保其具备进行司法亲子鉴定的能力。

2. 了解具体流程：在与鉴定机构沟通时，请详细了解具体的流程、所需材料及费用等细节，以便做好充分的准备。

3. 保护个人隐私：在整个鉴定过程中，机构应严格遵守隐私保护原则，确保您和孩子的个人及家庭信息的安全。

综上所述，虽然一般情况下司法亲子鉴定需要5至7个工作日才能出具结果，但如果您选择加急服务并满足相关条件，有可能在更短的时间内获得结果。不过，为了确保鉴定结果的准确性和法律效力，我还是建议您提前规划好时间，并选择一家正规、可靠的鉴定机构进行鉴定。希望这些信息能对您有所帮助！