火灾导致三人死亡，在大多数情况下，该事故会被认定为较大事故。以下是对此问题的详细分析：
一、事故等级判定的基本依据
根据《生产安全事故报告和调查处理条例》第三条的规定，生产安全事故按照人员伤亡或直接经济损失的大小，一般被划分为不同等级。其中，“较大事故”是指造成3人以上10人以下死亡（含3人，不含10人），或者10人以上50人以下重伤，或者1000万元以上5000万元以下直接经济损失的事故。这里的“以上”包含本数，“以下”不包含本数。这是判断事故等级的基本法律依据。
二、火灾事故的特殊性
火灾事故虽然有其特殊性，但在事故等级的判定上，仍然遵循上述的基本依据。火灾事故造成的人员伤亡和直接经济损失，是判定事故等级的关键因素。因此，如果火灾事故导致三人死亡，且没有其他更严重的损失（如重伤人数或直接经济损失未达到更高事故等级的标准），那么该事故通常会被认定为较大事故。
三、综合考量事故的具体情况
在实际操作中，对于火灾事故的等级判定，还需要综合考虑事故的具体情况。例如，如果火灾事故除了造成三人死亡外，还伴有较多的重伤、轻伤或直接经济损失较大，那么根据《生产安全事故报告和调查处理条例》的规定，该事故有可能被认定为更高级别的事故（如重大事故）。然而，在大多数情况下，仅造成三人死亡的火灾事故，会被认定为较大事故。
四、法律意义与责任追究
事故报告与调查处理：事故等级的划分对于事故的报告、调查处理具有重要意义。不同等级的事故将启动不同级别的应急响应机制，并适用相应的调查程序。对于较大事故，相关部门将组织专门的调查组进行调查，查明事故原因，提出防范措施，并依法追究相关责任人的责任。
责任追究：事故等级直接影响责任人的法律责任。在较大事故中，责任人可能面临行政责任、民事责任甚至刑事责任的追究。具体责任的大小和性质，将根据事故的具体情况、责任人的过错程度以及相关法律法规的规定来确定。
五、特别注意事项
虽然火灾事故导致三人死亡在大多数情况下会被认定为较大事故，但也不能排除在特定情况下被认定为其他等级事故的可能性。例如，如果火灾事故发生在特定行业或领域内，且该行业或领域有专门的事故分级标准，那么该事故的等级判定可能会受到这些特殊标准的影响。此外，不同地区可能会根据当地的实际情况和相关规定，在事故等级的认定上存在一定的差异。
总结来说，火灾导致三人死亡的事故，在大多数情况下会被认定为较大事故。但具体等级还需根据事故的具体情况、类型以及相关法律法规和行业标准进行综合判断。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。