电动车剐蹭后逃逸的行为，其法律后果是严重且明确的，将依据事故的严重程度和造成的后果，面临不同程度的行政处罚、民事责任乃至刑事处罚。以下是对此行为的详细解答：
一、行政处罚
轻微逃逸不构成犯罪的情况：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，若电动车剐蹭后逃逸，但尚未构成犯罪，公安机关交通管理部门将对逃逸者处以二百元以上二千元以下罚款，并可并处十五日以下拘留。
- 此外，逃逸者的驾驶证（如果持有）可能会被吊销，且在一定期限内或终生不得重新取得机动车驾驶证，具体依据地方交通法规而定。
抗拒处罚的情况：
- 若逃逸者对罚款处罚表示抗拒，公安机关交通管理部门有权依法暂扣其电动车。
二、民事责任
- 逃逸者需承担因事故造成的人身伤害和财产损失的民事赔偿责任。这包括但不限于车辆维修费用、医疗费用（如有人受伤）、误工费、交通费等。
- 受害方有权向法院提起民事诉讼，要求逃逸者进行赔偿。在诉讼过程中，逃逸者需承担举证责任，证明自己的损失情况。
三、刑事处罚（构成犯罪的情况）
- 交通肇事罪：
- 若电动车剐蹭事故导致人员重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失，且逃逸者负主要或全部责任，其行为将构成交通肇事罪。
- 根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。
四、其他责任与影响
保险理赔影响：
- 如果肇事电动车参加了机动车第三者责任强制保险，保险公司将在责任限额范围内支付抢救费用。但逃逸行为可能导致保险公司拒绝赔付其他相关费用，如车辆维修费、人身伤害赔偿等。
事故责任认定：
- 在事故责任认定中，逃逸者通常需承担全部责任。但若有足够证据证明对方存在过错，且与事故的发生有直接因果关系，责任认定时可能会考虑减轻逃逸者的责任。然而，逃逸行为本身会严重影响责任认定的公正性和准确性。
五、建议与提醒
- 正确应对事故：电动车骑手在遇到交通事故时，应冷静处理，选择停车、与对方协商解决，并立即报警等待交警处理。逃逸行为不仅会加重法律责任，还会给事故处理和受害者带来更大的困扰。
- 提高法律意识：电动车骑手应加强对相关法律法规的学习，了解逃逸行为的严重后果和处罚标准，以便在发生事故时能够做出正确的决策。
综上所述，电动车剐蹭后逃逸的行为将面临严格的法律责任和民事赔偿责任。无论事故是否构成犯罪，逃逸者都需承担相应的法律后果。因此，建议电动车骑手在骑行过程中严格遵守交通规则，确保自身和他人的安全。在发生事故时，应保持冷静、积极应对，并主动承担责任，以避免不必要的法律纠纷和经济损失。