关于您提出的“与他人签订协议，负责自己无民事行为能力时候怎么写”的问题，这确实是一个涉及法律细节和前瞻性规划的重要问题。以下是我根据您的需求，给出的具体建议：

1. 明确协议目的和内容：

   • 首先，您需要明确协议的目的是为了在您未来可能丧失民事行为能力时，确保有人能够根据您的意愿处理相关事务。
   • 协议内容应详细列明在您无民事行为能力时，对方（如亲属、朋友或指定的代理人）需要承担的责任、权利以及具体的执行事项。

2. 指定代理人或监护人：

   • 在协议中明确指定一个或多个代理人或监护人，他们在您无民事行为能力时将负责您的日常事务和法律事务。
   • 确保这些代理人或监护人是您信任的人，并且他们同意接受这一职责。

3. 详细规定代理权限：

   • 清晰界定代理人或监护人的权限范围，包括但不限于财务管理、医疗决策、法律诉讼等。
   • 可以根据具体情况，设定不同级别的代理权限，以适应未来可能出现的不同情况。

4. 设立监督机制：

   • 考虑在协议中设立一种监督机制，以确保代理人或监护人按照您的意愿和协议规定行事。
   • 这可以是通过定期报告、第三方监督或其他您认为合适的方式来实现。

5. 法律效力和执行：

   • 确保协议符合当地法律的要求，特别是关于代理、监护和民事行为能力方面的法律规定。
   • 咨询专业律师（在这里即我）以确保协议的合法性和有效性，并了解如何在必要时执行该协议。

6. 考虑未来变化：

   • 认识到未来情况可能会发生变化，因此在协议中留出一定的灵活性，以便在必要时进行修订或更新。
   • 可以设定定期审查协议的机制，以确保它仍然符合您的当前意愿和情况。

7. 正式签署和见证：

   • 协议应以书面形式正式签署，并最好有见证人在场，以增加其法律效力。
   • 确保所有相关方都完全理解协议的内容，并在签署前充分讨论和协商。

综上所述，签订这样一份协议需要细致考虑多个方面，包括协议的目的、内容、代理人或监护人的指定、代理权限的设定、监督机制的建立、法律效力和执行以及未来变化的应对等。如果您在起草或执行此类协议过程中遇到任何具体问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。