残疾人喝酒后被人打了，应当立即采取以下措施保护自身权益，并视情况追究对方责任：

1. 优先确保人身安全，及时就医并保留证据
   无论伤势轻重，第一时间拨打120就医，并要求医院出具详细诊断证明（包括伤情照片、病历、检查报告等）。若现场有目击者，尽量记录其联系方式；若对方有威胁、辱骂等行为，可录音录像作为证据。这些材料是后续维权的核心依据。

2. 立即报警，明确要求追究对方刑事/行政责任
   根据《治安管理处罚法》第43条，殴打他人可处5-10日拘留+200-500元罚款；若伤情经鉴定达轻伤及以上，则构成《刑法》第234条故意伤害罪，可处3年以下有期徒刑。报警时需强调两点：

   • 自身残疾人身份（可能涉及《残疾人保障法》第55条“禁止歧视、侮辱、侵害残疾人”的加重情节）；
     
   • 对方是否使用工具、是否多人围殴等情节（可能影响案件定性）。
     警方立案后，可要求出具《受案回执》并跟进案件进展。

3. 同步主张民事赔偿，覆盖医疗费、误工费等损失
   根据《民法典》第1179条，侵害他人造成人身损害的，应赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾，还需赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。建议整理好所有费用票据，在警方调解或法院诉讼中一并主张。

4. 特殊情形：若对方以“残疾人喝酒”为由辩解，法律不认可此类抗辩
   饮酒行为本身不构成被侵害的合法理由，除非对方能证明你存在主动挑衅、先动手等过错（需对方举证）。若对方以此为由逃避责任，可直接向警方或法院指出其逻辑错误，并强调残疾人身份应受特殊保护而非歧视。

行动建议：

• 若伤势较轻，可先要求警方调解，若调解不成再起诉；
  
• 若伤势较重或对方态度恶劣，直接委托律师介入，通过刑事附带民事诉讼或单独民事诉讼维权；
  
• 过程中保持冷静，避免与对方再次冲突，所有沟通尽量通过书面或录音形式留存。
  

如有进一步细节（如对方身份、伤情程度、是否有监控等），可随时向我补充，我会帮你分析具体应对策略。